RESEP NASI GORENG KAMBING ENAK GURIH | Bagi anda penggemar nasi goreng dan daging kambing, nasi goreng kambing memang jarang anda temui di tukang nasi goreng keliling. Nasi goreng kambing dapat anda temui di resto-resto yang harganya tidak murah. Resep Masakan akan mencoba berbagi resep nasi goreng kambing agar anda dapat membuat dan menikmatinya bersama keluraga dengan harga terjangkau. Cara memasak sama seperti Resep Nasi Goreng lainnya yang membedakan adalah Nasi Goreng Kambing dikombinasikan dengan resep daging kambing yang lezat. Berikut ini Cara Memasak Nasi Goreng Kambing Enak Gurih untuk keluarga anda.
Bahan-bahan
- 500 gram nasi
- 200 gram daging kambing
- 1 buah jahe, iris tebal
- 2 buah cabai merah, iris
- 1 buah cabai rawit, iris
- 1 buah daun bawang, potong kasar
Bumbu:
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 butih bawang merang, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt merica bubuk
- ¼ sdt terasi
Pelengkap:
- Bawang goreng
- Acar mentimun
- Irisan tomat
Cara membuat
- Siapkan panci lalu rebus daging kambing beserta irisan jahe hingga lunak. Setelah lunak daging kambing dipotong dadu.
- Siapkan wajan dan tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah dan cabai rawit hingga wangi kemudian tambahkan daging kambing.
- Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, merica dan terasi kemudian aduk merata sampai bumbu tercampur dengan nasi dan daging kambing. selesai
Anda hanya membutuhkan waktu sekitar 35 Menit dalam membuat Nasi Goreng Kambing untuk semua keluarga anda. Resep Masakan Indonesia juga pernah memposting Resep Olahan Kambing seperti Resep Tongseng Kambing Enak dan Resep Sop Kambing Lezat. Selamat mencoba