Biasanya Nasi Goreng hanya nasi yang digoreng dengan minyak makan atau
margarin dan ditambah bumbu bawang dan kecap saja. Kalau kita mau kreatif sebenarnya banyak jenis Kreatifitas masakan walau hanya dengan Nasi seperti Nasi Goreng Kambing dan lain-lain. Seperti Halnya jenis Masakan lain yang dapat dikreasikan seperti Resep Ayam Bakar Spesial. Pada postingan kali ini Resep Masakan Indonesia ingin memberikan salah satu kreasi Resep Nasi Goreng yaitu Resep Nasi Goreng Lada Hitam Enak. Berikut langkah langkah dan Tips Cara Membuat Nasi Goreng Lada Hitam.
Bahan :
- 800 gram nasi putih
- 200 gram daging has dalam, iris serong tipis
- ¼ sdt lada bubuk
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt tepung maizena, aduk dan goreng sebentar -
- ½ buah bawang bombay, iris tipis memanjang
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
- ½ buah paprika merah, buang biji, iris-iris menyerong
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdm lada hitam, tumbuk kasar
- 4 tangkai kucai, potong-potong
- 2 sdm margarine
- Siapkan wadah kemudian campur lada hitam bubuk, kecap asin dan tepung maizena beserta irisan daging, aduklah sampai rata dan goreng sekitar 5 menit dan sisihkan
- Siapkan wajan kemudian panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging yang disisihkan tadi, minyak wijen, paprika, saus tiram, kecap asin dan kecap manis, aduk-aduk samapi merata. Setelah rata nasi putih, lada hitam, garam dan kucai dimasukkan sambil terus mengaduk-aduk sampai rata.
Mudah sekali membuat kreasi Nasi Goreng Lada Hitam tidak banyak membuang waktu dan Praktis untuk Menu Resep Sarapan pagi anda sekeluarga. Resep Masakan Indonesia juga menyarankan untuk mempraktikan Resep Masakan yang lainnya seperti Resep Ikan Teri Balado yang enak.