Daripada keseringan beli nasi goreng Istimewa yang belum terjamin kebersihannya, mending bikin sendiri yuk! Kalau sudah andal nanti bunda dapat ngadain lomba game menghias nasi goreng yang lagi musim dikala ini. Yang penting terus update warta seputar resep nasi goreng ayam, kampung, nasi goreng kambing dan nasi goreng cina. Dengan begitu akan tahu banyak perbedaan dari masing masing kuliner ini. Membuat nasi goreng tidak serumit yang kita bayangkan juga. Daripada ingin tau lebih baik simak Resep Nasi Goreng Spesial berikut ini :
Bahan Nasi Goreng :
Untuk satu porsi nasi goreng spesial
Bahan-Bahan yang Diperlukan :
- 200 gram nasi putih, jangan pilih nasi goreng yang terlalu pulen.
- 1 butir telur ayam, kocok lepas.
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 30 gram Bawang Bombay yang sudah dicincang kasar
- 1 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai merah besar, basuh higienis kemudian iris tipis
- 1 sdm irisan daun bawang
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 bungkus kaldu sapi
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Spesial
Sebenarnya menciptakan nasi goreng sangat gampang, tinggal tumis menumis saja. Lebih jelasnya berikut langkah menciptakan nasi goreng istimewa :- Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bawang merah hingga mengeluarkan aroma yang harum.
- Masukkan kocokan telur, orak-arik hingga setengah matang kemudian masukkan sisa bumbu pertama kemudian aduk rata.
- Masukkan nasi, kemudian aduk hingga rata.
- Tambahkan bumbu kedua kemudian aduk kembali hingga rata.
- Masak hingga matang kemudian sajikan selagi hangat.
sumber: (Squidoo.com)