Suatu waktu terpikir untuk mencoba masak sayur pare, saya pikir suami kurang suka alasannya ialah memang pare terasa pahit kalau memasak pare dengan cara biasa. Walau begitu kebetulan harga pare dipasar tradisional masih murah jadi saya ingin memasak pare dan mengolah sayur pare tanpa rasa pahit, saya coba mencari cara biar menciptakan pare tanpa rasa pahit dari banyak sekali sumber Resep Masakan Indonesia dan jadinya saya mencoba memasak pare dengan resep yang sanggup menciptakan pare tanpa rasa pahit.
Menumis Pare Tanpa Rasa Pahit
Pare ialah salah satu jenis sayuran yang semua orang niscaya sudah mengetahuinya dengan rasanya yang pahit. Sayuran pare ini biasanya sanggup dibentuk menjadi kuliner yang dimasak dengan cara direbus atau tumis dan juga masih banyak lainya. Selain di masak sayuran ini juga sanggup di jadikan sebagai lalap yang dipadukan dengan sambal. Namun untuk jenis kuliner yang akan kita buat kali ini ialah dengan cara ditumis. Tumis pare merupakan kuliner yang enak bagi orang yang menyukainya, tapi masih banyak diantara kalian yang tidak suka dengan kuliner yang satu ini. Perlu kalian ketahui, bahwa bekerjsama sayuran pare mempunyai manfaat yang besar misalnya sanggup mengobati penyakit HIV. alasannya ialah pare sanggup menambahkan kekebalan badan supaya semakin meningkat dengan baik. Sungguh kuliner yang satu ini ialah kuliner yang sangat luar biasa. juga sangat cocok untuk dijadikan sebagai lauk. Pare ini merupakan sayuran yang sangat dikenal dengan ciri khas rasa pahitnya.oleh alasannya ialah itu banyak orang yang mengenal sayuran yang satu ini. nah dari pada kelamaan mending kita simak saja cara menumis pare tanpa rasa pahit. Berikut ulasanya.
Bahan - materi : Nah untuk langkah pertama yang harus kalian lakukan ialah mengumpulkan semua materi yang di perlukan. Berikut materi – materi yang harus kalian kumpulkan
- Siapkan sayuran pare secukupnya saja
- Cabe merah besar 3 biji
- Bawang merah 3 siung dan juga bawang putih 2 siung saja cukup
- ½ sendok the terasi bakar
- Garam secukupnya
- Gula pasir atau gula merah
- Minyak goreng
Setelah kita kumpulkan semua materi serta bumbu yang akan kita gunakan kini kita pribadi saja menciptakan tumisanya :
- Pertama – tama kalian olah dulu parenya, kita basuh parenya dengan air higienis kemudian potong – potong sayuran parenya kemudian kita hilangkan biji parenya. Lalu kita masukan hasil pecahan parenya di dalam wadah dan jangan lupa kita campurkan garam ke irisan tersebut, kemudian di remas – remas dengan tangan. Lalu kita basuh kembali kembali parenya dan juga tiriskan.
- Langkah yang kedua kita ambil bumbu – bumbunya menyerupai cabe, bawang merah, dan juga lainya kemudian kita tumbuk semua hingga halus. Jangan lupa juga untuk memperabukan trasinya.
- Kemudian untuk langkah ketiga kita nyalakan kompor serta taruh wajan di atas kompor dan tuangkan juga minyak goreng secukupnya. Nah sesudah itu kita goreng terlebih dulu ikan terinya yang nantinya buat adonan supaya kuliner semakin lezat. Lalu tumis semua bumbu hingga aromanya tercium di hidung, kemudian kita tambahkan sayuran parenya, di koleh – koleh supaya matang. Jangan lupa masukan ikan teri gorengnya.
- Nah untuk langkah terahir, kalian kecilkan api kompornya tunggu hingga sayuran parenya matang, kemudian anda siapkan piring sajinya. Lalu tuangkan kuliner kepiring saji.
Setelah memasak saya coba untuk merasakan kuliner tumis pare dan ternyata rasa pahit dari pare berkurang, dan sewaktu suami merasakan sambil merasa ragu kalau pare tersebut akan terasa pahit jadinya suami juga sedikit terkejut kalau kuliner sayur pare tidak terasa pahit, dengan begitu semua anggota keluarga mencoba makan sayur pare. Nah itulah sekilas ulasan singkat yang sanggup saya bagikan ke kalian semoga dengan ringkasan di atas sanggup menambah resep kuliner anda di rumah.
