RESEP MASAKAN SOP OYONG AYAM SEHAT BERGIZI | Oyong atau Gambas salah satu bahan utama untuk membuat resep masakan sehat khususnya resep sayuran sehat. Oyong dipercaya dapat menurunkan kadar gula darah dan sangat cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes. Sebelumnya juga resep masakan Indonesia telah memposting resep masakan sehat untuk penderita diabetes, nah resep masakan sehat sup oyong ini juga dapat disajikan. Selain untuk penderita diabetes Oyong juga dapat disajikan sebagai resep masakan sehat untuk ibu hamil karena dipercaya untuk meningkatkan produksi ASI. Membuat resep masakan sehat sop oyong sangat mudah dan sederhana. Berikut ini cara membuat dan resep masakan sehat sop oyong :
Bahan-Bahan yang digunakan membuat resep masakan sehat sop oyong ayam :
- #1 ltr air untuk merebus
- #¼ kg daging dada ayam difillet dipotong dadu.
- #3 sdm bawang putih goreng dan dihaluskan
- #2 btg daun seledri, diiris.
- #3 bh wortel, potong bulat
- #1 buah jagung manis, dipipil
- #2 btg daun bawang, diiris sekitar 1 cm
- #2 bh oyong, dipotong bulat.
- #Merica halus sesuai selera
- #Garam secukupnya
- #1 bungkus sohun diseduh dengan air panas lalu tiriskan
Cara Membuat resep masakan sehat sop oyong ayam :
- Siapkan panci ukuran sedang kemudian rebuslah air dan masaklah daging ayam hingga empuk dengan api kecil dan tutuplah panci agar kaldu ayam terjaga didalam masakan sehat.
- Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan dan daun seledri yang telah diiris. Masaklah sampai wangi harum.
- Kemudian masukkan juga , jagung manis, wortel, daun bawang dan oyong. Masaklah sampai semua bahan matang.
- Tambahkan merica halus beserta garam sesuai dengan selera anda,aduk sampai rata.
- Pada tahap terakhir, masukkan sohun, aduk sampai merata dan angkat.
- Sajikan resep masakan sehat sop oyong ayam.
Mudah bukan?, dalam waktu kurang dari 30 menit anda sudah dapat menyajikan resep masakan sehat untuk keluarga anda dengan berbahan utama oyong yang mudah anda dapatkan. Resep Masakan lainnya yang patut anda coba adalah Resep Masakan Indonesia Sehat Populer yang berisikan kumpulan resep masakan sehat khas Indonesia. Selamat mencoba semoga resep masakan sehat ini bermanfaat untuk anda dan keluarga.