RESEP NATAL KUE NASTAR SELAI NANAS ENAK | Resep Natal, ini yang sedang dipersiapkan ibu-ibu rumah tangga yang merayakan Natal pada saat ini. Walaupun Natal masih lama, tidak ada salahnya jika anda mulai mempersiapkan Kue Natal favorit anda dari sekarang. Resep Indonesia telah memberikan beberapa postingan tentang Resep Natal seperti Resep Semur Sapi Khas Natal dan Resep lainnya. Pada kesempatan kali ini Resep Kue Natal yang akan kami sajikan adalah Resep Kue Nastar Selai Khas Natal. Seperti yang kita ketahui Kue Nastar merupakan kue yang umum disajikan untuk perayaan hari-hari kebesaran seperti Hari Raya Idul Fitri, Imlek dan lain-lain. Berikut ini Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas Khas Natal.
- 150 g margarin
- 50 gr mentega
- 2 kuning telur ayam
- 1 putih telur ayam
- 250 gr tepung terigu
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 100 g keju Edam, diparut
- 150 g nanas, diparut
- 100 g gula pasir
- 2 cm kayu manis
- 2 kuning telur ayam yang telah dikocok
- 100 g keju Cheddar yang diparut
- Persiapan untuk membuat selai nanas : campurkan semua bahan untuk selai nanas kemudian masak dengan api kecil sampai matang atau berwarna kecoklatan dan kental.
- Untuk Adonan Kue : Margarin dan mentega disatukan dan dikocok sampai lembut, Tambahkan satu persatu telor sambil dikocok rata. Masukkan juga tepung terigu sedikit demi sedikit sambil mengaduk-aduk sampai rata dan tambahkan vanili dan keja Edam aduk kembali sampai merata dan diamkan selama 40 menit.
- Colek adonan kue nastar, pipihkan dan isi dengan selai nanas dan bentuk bola - bola lalu letakkan di atas loyang yang telah diolesi margarin dan olesi bagian atas adonan dengan bahan olesan kue nastar yaitu telur yang telah dikocok kemudian taburi bagian atas dengan parutan keju chedar.
- Siapkan oven kemudian panggang loyang pada suhu 180 derajat Celcius selama 25-30 menit atau sampai adonan berubah warna menjadi kuning.