Tumis sosis yang dicampur dengan putren dan wortel ini rasanya tidak pedas dan cocok dikonsumsi anak anak. Apa itu Putren kok dari tadi disebutin tetapi niscaya ada yang tidak tau. Putren yaitu sayuran berwarna kuning muda yang bentuknya sekilas seolah-olah dengan bentuk jagung, hanya saja bentuknya kecil. Itulah sebabnya banyak orang yang menyebut putren ini sebagai jagung muda atau baby corn.
Bahan materi :
- 5 buah putren
- 1 buah wortel
- 3 buah sosis
- 1 buah bawang bombay
- 2 buah bawang putih
- 1 buah cabe merah
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt gula
- 1/4 sdt garam
- 1 btg Daun bawang
- Air panas secukupnya
Cara menciptakan :
- Langkah awal yaitu Iris iris semua bahan.
- Selanjutnya Panaskan minyak (4-5 sdm) Tumis cabai, bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan sosis dan wortel. Tumis sampai sosis agak kering. Masukan putren,saos tiram,gula,garam. Tambahkan air panas secukupnya untuk mematangkan putren dan wortel.
- Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan masak sampai air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
- Jika tidak ada air panas sanggup pakai air biasa. Tuang airnya antara 1/2 - 1 gelas secukupnya supaya tidak gosong.
- Tumis putren wortel sosis siap di hidangkan.
Bagaimana bunda apakah tertarik untuk menciptakan kuliner tumis putren campur wortel dan sosis. Ini rasanya maknyoosss dan gresss lho dibandingkan sayur lainnya. Pasti anak anak makannya tambah dan banyak. Untuk putren bunda sanggup dapatkan di pasar tradisional lantaran para penjual sayur biasanya jarang yang menjual. Atau bunda sanggup juga dapatkan di minimarket terdekat, selamat mencoba bunda semoga berhasil.
