Roti menjadi salah satu masakan favorit suami ketika santai di malam hari ataupun ketika sarapan, perlahan roti menjadi salah satu pendamping masakan pokok kami selain nasi.

Roti dengan isian coklat atau keju menjadi pilihan favoritnya, tetapi suami suka juga dengan roti tawar. Biasanya akan di sajikan bersama segelas kopi di pagi hari atau segelas susu di malam hari.

Makanan yang ringan di waktu santai dan suami lebih suka dengan roti buatan sendiri. Oleh alasannya yakni itu, aku berharap dapat berguru banyak untuk menciptakan banyak sekali varian roti

Salah satu varian roti yang aku coba kali ini yakni roti tawar oatmeal, varian roti yang memakai oat sebagai salah satu bahannya.

Saya mencoba membuatnya memakai quick cooking oat atau oat instan siap saji, oat ini mempunyai butiran yang halus dan sangat gampang di temukan di swalayan.

Setelah mencobanya, suami sangat sekali dengan teksturnya yang katanya hampir mirip roti gandum yang sering kami beli di swalayan. Saya pun menyukainya, dan nanti berencana untuk menciptakan lagi roti tawar ini dengan jenis oat yang berbeda

Roti Tawar Oatmeal

Roti Oat Yang Menyerupai Roti Gandum

Roti Tawar Oatmeal ini sangat gampang mengenyangkan, di karenakan materi oat yang di gunakan.

Kaprikornus aku cukup menyantap 2 slice roti oatmeal ini dengan segelas susu, dan itu sungguh mengenyangkan. Bahkan ada salah satu komentar di kolom channel youtube aku pada video Roti tawar oat ini bahwa roti ini dapat untuk anda yang sedang melaksanakan diet

Karena memang sungguh roti tawar oat ini sangat mengenyangkan, roti ini pastinya dapat menjadi salah satu pilihan roti favorit kami untuk camilan.

Oat memang di kenal mempunyai banyak keuntungannya serta penganan yang kaya serat, dan juga dapat di manfaatkan untuk anda yang juga sedang melaksanakan diet.

Selanjutnya aku ingin mencoba menciptakan roti tawar oat yang memakai oat dengan jenis rolled oat, yang sepertinya lebih garang dan memungkinkan teksturnya sangat mirip dengan roti gandum yang pernah kami beli.

Karena mirip yang aku searching di google, bahwa oat mempunyai 3 jenis oat yaitu steel cut oat, rolled oat dan oat yang mempunyai butiran halus siap saji sama mirip yang aku pakai dikala ini.

Kaprikornus di coba ya di rumah, Yuk simak materi dan cara membuatnya ^_^

Baca Juga : Resep Roti Isi Vla Kentang ( Potato Custard Bread Recipe )

Bahan-bahan Roti Tawar Oatmeal :

200 gram tepung terigu
90 gram oatmeal
3 sendok makan susu bubuk
1 1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh ragi instan
1 sendok teh garam halus
20 gram margarin
150 ml air

Cara Membuat Roti Tawar Oatmeal

Campur semua materi menjadi satu, aduk hingga benar-benar rata dan tercampur

Taburi permukaan meja dengan tepung, kemudian uleni hingga gabungan roti menjadi kalis

Setelah roti kalis, pindahkan ke dalam mangkuk, tutupi memakai serbet higienis dan diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga gabungan mengembang

Setelah 1 jam, kempiskan gabungan roti. Taburi lagi permukaan meja dengan tepung kemudian pipihkan gabungan memakai rolling pin

Siapkan loyang yang sudah di olesi margarin, lipat serta gulung gabungan kemudian letakkan di dalam loyang. Tutup dengan serbet higienis serta diamkan lagi selama kurang 1 jam hingga mengembang

Setelah 1 jam, panaskan panggangan hingga suhu 200 derajat celsius. Panggang roti selama kurang lebih 45 menit hingga 1 jam

15 menit pertama, keluarkan roti dari loyang. Olesi permukaannya dengan margarin kemudian masukkan dan panggang kembali hingga permukaannya berwarna kecoklatan

Setelah matang, angkat dan keluarkan roti dari loyang. Sajikan hangat ataupun dingin

Roti Tawar Oat Yang Mengenyangkan

Cara membuatnya sama mirip roti tawar pada umumnya, hanya saja berdasarkan kami roti tawar yang ini rasanya lebih enak.

Untuk anda yang mempunyai oat dengan jenis lainnya boleh di coba ya, sebaiknya untuk menciptakan roti memakai tepung terigu protein tinggi.

Tetapi di sini aku memakai tepung terigu serbaguna atau tepung terigu protein rendah. Baiklah, silahkan di coba ya..

Oke,, Selamat Mencoba ya... So, Enjoy Your Cooking Mom :D