Bagi penggila film kartun jepang naruto niscaya tau dong dengan Mie Ramen. Makanan berkuah pedas absurd khas jepang tapi cocok di pengecap orang indonesia.
Mie ramen menjadi salah satu dari sekian banyak makanan favorit di jepang, ibarat sushi, sabhu ataupun sashimi. Bahan dasar untuk membuatnya sudah niscaya mie yang dimasak dengan tambahan daging dan sayur. Sehingga rasanya pedas dan fresh cocok dijadikan makanan penghilang ngantuk.
 |
| Gambar Resep Mie Ramen Jepang Kuah Pedas Rasa Asin |
Di beberapa restoran harga satu porsi mie ramen cukup mahal, ya walaupun menggunakan materi dasar mie. Tapi isiannya dan bumbu rahasianya serta tempatnya yang nyaman menjadi nilai tersendiri. Kalau dulu masih belum banyak yang menjualnya keberadaan Mie Ramen Jepang masih terkesan berkelas hanya beberapa orang yang membelinya. Tapi kini semu orang sudah sanggup menikmatinya. Perkembangan masakan di indonesia begitu cepat. Sehingga banyak orang yang tau dengan resep mie ramen, bahkan mengkreasikannya dengan materi lain sehingga menjadi lebih Istimewa dan komplit. Lalu sanggup nggak sih, kalau menciptakan mie ramen sendiri dirumah? Bisa kok Sist. Rasa HOT Kuah Mie Ramen kali ini yaitu rasa kecap asin.
RESEP MIE RAMEN KUAH PEDAS ASIN
Bahan :- 250 gr ramen yang sudah direbus dan tiriskan
Kuah :
- 1 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm daun bawang iris halus
- 150 g daging ayam cincang halus
- 600 ml kaldu ayam/air
- 1 sdm miso kuning
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt cabe merah bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 50 g paprika merah, iris memanjang kecil
- 50 g mentimun, iris memanjang kecil
- 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
Cara menciptakan Mie Ramen Sendiri:
- Kuah : Tumis bawang putih dan daun bawang sampai layu.
- Masukkan daging ayam, aduk sampai matang.
- Tambahkan kaldu, bumbu, dan didihkan.
- Masukkan paprika dan mentimun, aduk sampai layu.
- Tuangi larutan tepung kanji, aduk sampai agak kental.
- Masukkan ramen, aduk sampai rata. Angkat.
- Tuang ke piring saji.
- Sajikan hangat dengan pelengkapnya
Untuk 2 orang
Resep Mie Ramen ini sudah niscaya halal, bukan ibarat masakan ekstrim mie ramen serangga yang juga ada di jepang. Makara ngiler? Silahkan mencoba.
