Resep Mie Ikan Bangka - halo bunda jumpa lagi dengan kami di Lumbung resep yang pastinya kali ini kami akan membagikan resep yang sangat menarik, dimana kali ini kami akan membuatkan resep menciptakan sajian dari materi mie, namun perlu bunda ketahui bahwa kali ini akan memakai materi dsar ikan, untuk bunda yang terbiasa mengkonsumi mie dengan citarasa ayam, maka kali ini merupakan sajian yang sangatlah berbeda.
Dan dalam menciptakan resep kali ini merupakan resep yang membutuhkan beberapa materi utamanya selain mie yang akan dipakai kita juga membutuhkan ikan, dimana ikan yang akan dipakai sangatlah sempurna bila bunda memakai ikan tengiri filet, dimana dalam bunda bisa memakai ikan fillet kualitas terbaik, bunda bisa memakai ikan fillet kualitas terbaik yang bisa bunda temukan di pasar terdekat.
Sedangkan untuk memberi citarasa yang lezat sangat kami sarankan bunda untuk memakai mie bulat, mie lingkaran sendiri sangat gampang di temukan di pasar ataupun di akrab rumah bunda, mie lingkaran berdasarkan kami jauh lebih lezat dibandingkan dengan mie gepeng dan lebih cocok bila di sajikan untuk menciptakan resep kali ini, namun kalau terpakasa bunda bisa juga memakai mie gepang, pilihlan yang berkualitas terbaik sehingga bisa menghasilkan citarasa yang sempurna serta sangat pas dengan ikan tengiri yang enak.
Dalam membuat Resep Mie Ikan Bangka Kuah Lengkap kali ini bunda perlu juga memperhatiakan beberapa hal supaya maskaan yang disajikan sesauai dengan harapan bunda, salah satunya sudah niscaya pada kuah nya, dimana ibarat kita ketahui dalam menciptakan kuliner dengan kuah maka perlu bumbu yang sangat sempurna demi menghasilkan rasa yang tepat, tanpa berlama-lama lagi berikut adalah Resep Mie Ikan Bangka Kuah Lengkap selangkapnya.
Bahan Membuat Resep Mie Ikan Bangka
 |
| Resep Mie Ikan Bangka Kuah Lengkap |
- 200 gram mi lingkaran atau mi gepeng sesauai selera
- 100 gram touge, seduh ketika mau di sajikan
- 2 batang daun bawang, iris untuk taburan iris tipis saja
- 3 buah lemon cui untuk pelengkap
- 750 kuah kaldu sapi ( bisa juga memakai kaldu instan)
Bahan Membuat Kuah :
- 200 gram ikan tengiri fillet pilih ikan yang masih segar
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 cm jahe, memarkan
- 1.000 ml air
Bahan Saus :
- 11/2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh minyak bawang
- 1 sendok makan gula merah, sisir
- 1 sendok teh kecap elok bango
- 1/2 sendok teh garam
- 500 ml air panas
Bahan Tumis :
- 3 siung bawang putih,
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 200 gram ikan dari rebusan kaldu, potong kotak kotak
- 1 sendok makan Kecap Manis
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh kecap asin
Cara Membuat Resep Mie Ikan Bangka
- setelah materi saus, kuah dan tumis jadi maka tinggal menciptakan saja
- Kuah ikan, rebus ikan, bawang putih, dan jahe hingga berkaldu.
- Ukur air kaldu 750 ml. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan ikan. Aduk rata.
- Masukkan Kecap Manis Bango, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir.
- Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga matang.
- Tata mi dan touge yang sudah diseduh. Aduk rata.
- Tuang air, ikan dan saus.
- Sendokkan tumisan ikan.
- Sajikan dengan lemon cui.
- Sajikan dengan menarik dan beri hiasan ibarat daun bawang ataupun bawang goreng
Ikan Tenggiri
Demikian bunda membuat Resep Mie Ikan Bangka Kuah Lengkap, apakah bunda sudah bisa membuatnya sendiri dirumah ? kalau belum maka bunda tinggal membaca baik-baik resep dari kami, sebab sebenanrya menciptakan resep kali ini sangat mudah, namun kalau bunda tidak ingin terlalu repot maka bunda bisa meminta pemberian saudara, serta jangan ssampai salah dalam memasaukan beberapa bumbu-bumbunya.
Baca Juga : Resep Oseng-oseng Mercon Pedas
Dalam menciptakan resep kali ini sangatlah pas apabila bunda bisa memperhatikan beberapa hal salah satu yang niscaya adlah ikan tengiri fillet yang kalau terasa cukup wangi maka bunda bisa memakai tambahan jeruk nipis, kuliner yang tenar di Bangka ini juga bisa menjadi alternatif tambahan untuk bunda yang bosan menciptakan mie ayam, sebagai estimasi harga kuliner ini biasanya mencapai Rp 37.000 an , dmikian info dari kami menggenai membuat Resep Mie Ikan Bangka Kuah Lengkap semoga bisa bermanfaat untuk bunda. jangan lupa bagikan resep ini kepada saudara dan kerabat terdekat bunda.
