Pembuatan sambal setiap orang berbeda beda tergantung dari tingkat kepedasan sambal itu sendiri. Saya ialah tergolong orang yang suka makan sambal dengan rasa pedas sedang. Jika sambalnya cukup pedas biasanya hanya aku ambil sedikit supaya rasanya lebih nikmat. Jika anda penyuka sambal maka adonan udang, terong dan pete ialah variasi kuliner yang patut bunda coba.
Resep kuliner SAMBAL Udang Terong Pete yang Enak
Bahan materi :
- 50 gr Udang
- 1 buah terong
- 20 buah pete
Bumbu halus :
- 2 buah cabai merah besar
- 6 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 buah tomat
- 1/2 gula jawa
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya penyedap
Cara menciptakan :
- Siapkan materi potong kepingan terong dan pete sesuai selera. bersihkan udang dan buang kepalanya.
- Siapkan materi bahan menyerupai cabai, bawang dan tomat untuk dihaluskan.
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan tadi. (untuk pedasnya bunda dapat buat sesuai selera)
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air masukkan gula jawa, garam, gula pasir, dan penyedap test rasa.
- Lalu masukkan udang dan terong. terakhir masukkan pete. angkat.
- Sajikan dan selamat mencoba.
Gimana bunda masih berfikir untuk tidak membuatnya !!! Dilihat dari tampilannya saja sudah sedap apagi dihidangkan dengan nasi hangat. Pasti akan nambah terus ketika tau rasanya gimana. Jika resep sambal Udang Terong Pete di atas bermanfaat buat bunda maka dapat di sharee ke Facebook, Instagram, Twiteer, BBM ataupun ke Group WhatApp. Selamat mencoba bunda supaya berhasil menciptakan sambal Udang Terong Pete yang disukai Suami dan anak anak.