Resep Kambing Goreng Kecap - Daging kambing merupakan daging yang sanggup menjadi favorit kita semua, bahkan pada moment-moment tertentu kambing merupakan daging yang hampir menjadi sajian favorit, pada moment idul adha kita akan disuguhkan beberapa kuliner dengan memakai olahan daging kambing, meskipun terkadang berbau dan dagingnya keras namun sudah sanggup dipastikan kuliner lni sangat digemari.
Beberapa manfaat daging kambing untuk badan insan diantaranya adalah an protein dalam daging kambing merupakan salah satu yang paling besar di bandingkan dengan daging-daging lainnya. Protein kita ketahui merupakan zat yang sangat penting untuk pembentukan otot dan pertumbuhannya, merupakan salah satu daging yang termasuk dalam kelas daging merah, menyerupai yang kita ketahui daging merah sangat penting untuk dikonsumsi dikala anda mengalami anemia.
Kandungan zat besi yang cukup tinggi, tercatat per 100 gram sanggup memenuhi 26 % kebutuhan harian zat besi badan kita. Manfaat zat besi menyerupai yang kita ketahui salah satunya yaitu untuk meningkatkan sistem imun tubuh. aging kambing untuk kesehatan mata yaitu kandungan Riboflavin yang dikenal dengan vitamin B2. Kandungan Riboflavin dalam 100 gr daging kambing yaitu 0.3mg atau 18% dari kebutuhan harian.
Daging kambing merupakan salah satu sumber energi yang cukup besar serta mempunyai zat yang baik untuk saraf yaitu vitamin B12. Kandungannya 4.4 mcg atau 74% dari kebutuhan harian per 100 gr konsumsi. Bisa anda bayangkan betapa besarnya kandungan vitamin b12 dari daging kambing, ini akan sangat baik untuk sistem saraf. namun akan sangat bijak apabila bunda mengkonsumsinya tidak terlalu banyak dan masuk akal saja.
Meskipun aneka macam manfaat dari daging kambing namun perlu diperhatikan bunda juga harus memperhatikan kadar darah bunda, jangan hingga kita terkena drah tinggi seusai mengkonsumsi daging kambing, lantaran faktanya banyak orang yang menggalaminya, oleh lantaran itu perhatikan lah pola makan bunda dan keluarga, sediakan juga minuman penawar daging kambing menyerupai lemon tea atau teh. berikut adalah Resep Kambing Goreng Kecap Dan Cara Membuatnya.
 |
| Resep Kambing Goreng Kecap |
Bahan
- 500 g daging kambing, potong dadu 4 cm
- 1 sdt garam
- 4 cm jahe, parut
- ¼ sdt merica putih bubuk
- 3 sdm Kecap Manis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sdm margarin, untuk menggoreng
Bahan Kecap
- 2 buah cabe rawit merah, iris tipis
- 1 buah tomat merah, potong dadu 2 cm atau sesuai selera
- 3 buah tomat hijau, potong dadu 2 cm atau sesuai selera
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 batang daun kemangi, petiki daunnya
- 4 sdm Kecap Manis kualitas terbaik
Cara Membuat Kambing Goreng Kecap
- Lumuri daging kambing dengan garam, jahe, merica, bawang putih, dan Kecap Manis. Diamkan 30 menit.
- Panaskan margarin di atas wajan datar anti lengket.
- Masukkan daging kambing disertai bumbu.
- Masak hingga daging matang dan empuk.
- Angkat.
- Sajikan hangat ditemani nasi putih dan sambal kecap.
 |
| Kambing Goreng |
Cara menciptakan sambal kecap hanyalah dengan mencampurkan semua bahannya jadi satu, siapkan wadah yang cukup kemudian masukan semua bahannya sehabis daging kambing yang digoreng matang bunda sanggup menambahkan materi menyerupai itu dengan wadah yang terpisah atau juga sanggup mencampurkan semua materi kecap sambal dan daging kambing jadi satu dalam satu wadah, kalau dieasa kurang pedas tambahkan saja cabe rawit.
Baca Juga : Resep Sop Kambing
Sebenarnya sangat banyak aneka resep olahan dari materi daging kambing itu pun belum termasuk pada resep yang memakai bab khusus pola saja kepala kambing dan tulang rusuk kambing, meskipun yummy bunda tentunya harus sanggup menggontrol dan jangan terlalu banyak mengkonsumsi daging kambing yang sangat tidak baik untuk tekanan darah terlebih untuk anda penderita darah tinggi, demikian Resep Kambing Goreng Kecap Dan Cara Membuatnya agar sanggup bermanfaat.
