Profil Dan Biodata Chef Steby Lengap Pendidikan Dan Kariernya

Durian ialah buah yang cukup unik alasannya terlihat di luar kulitnya banyak duri tetapi rasa buh durian cukup yummy dan banyak di gemari. Selain dapat dinikmati secara pribadi durian juga dapat dibentuk menjadi Kue Kering. Salah satunya ialah Kue Kering SEMPRIT DURIAN yang super enak. Bahan utama camilan bagus kering ini sudah niscaya daging durian yang sudah di haluskan.

Resep dan cara menciptakan Kue Kering SEMPRIT DURIAN

Bahan :

• 150 gram margarin 
• 125 gram gula tepung 
• 75 gram daging durian, dihaluskan
• 2 kuning telur 
• 225 gram tepung terigu protein rendah 
• 25 gram maizena 
• 20 gram susu bubuk 
• 1/4 sendok teh baking powder 
• 4 sendok teh wijen hitam untuk taburan

Cara Membuatnya  :

1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Masukkan durian. Kocok rata. 
2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Semprotkan campuran dengan spuit bintang secara zigzag di loyang yang sudah dioles tipis margarin. Taburkan wijen.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit hingga matang.(By)
5. Untuk 480 gram

Related Posts