Racikanbumbu.com - Lumpia panas sering kita lihat jajanan ini di jual di pinggir jalan, rasanya sangat nikmat, Lumpia yaitu makanan kesukaan aku bunda, sangat nikmat ketika masih panas di santapnya, meleleh dong lidahnya hehehe... Daripada ingin tau cara membuatnya bagaimana, yukk bunda bagikan cara menciptakan Lumpia Spesial yang Enak dan Lezat dengan isi Sayur dan Telur.
Kumpulan cara menciptakan Lumpia Spesial isi Sayur dan Telur
Bahan-bahan :
- Bahan kulit
- 300 grtepung terigu
- 1 butirtelur
- 1 bungkusmagic
- Sejumputgaram
- sesuai seleraDaun bawAng
- 700 mlair
Bahan isian :
- 100 grtauge
- 2 buahwortel
- 4 butirtelur (direbus & masing2 potong menjadi 4 bagian)
- 1 bungkusmagic
- Sejumputgaram
- 10 butirbawang merah
- 8 siungbawang putih
Cara Membuatnya :
- Siapkan bahannya yg untuk isian
- Cuci & kupas bawang merah & bawang putih
- Haluskan bawang merah & putih (kalo saya,saya blender daripada ngulek)
- Potong wortel berbentuk korek api
- Tumis bumbu halus hingga harum Masukkan wortel masak hingga matang Tambahkan magic & garam Selanjutnya masukkan tauge
- Untuk materi kulit Campur terigu,magic,garam,telur,daun bawang & air aduk hingga rata
- Dadar campuran di telfon tipis2 hingga semua campuran habis
- Masukkan materi isian & telur rebus di kulit lumpia
- Goreng hingga kuning keemasan Kaprikornus deh Slmt mencoba bunda
