Racikanbumbu.com - Inilah cara-cara menciptakan kuliner Sayur Lodeh yang Enak dan Lezat. Sayur lodeh ini terbilang sayur yang cukup sederhana tetapi sayur ini sangat mengugah selera, yuk mari kita mencar ilmu menciptakan Sayur Lodeh yang Enak dan Lezat. Gurih dan yummy dari sayur ini akan menciptakan semua orang yang melihatnya menggoyangkan lidah. Oleh alasannya itu, bagi anda semua yang sudah merasa bosan dengan sayur yang itu-itu saja saat disajikan di meja makan, maka untuk kini ini tidak ada salahnya kalau anda mencoba menyajikan sayur yang satu ini. Selain yummy sayur ini akan menambah nafsu makan keluarga tercinta di rumah. Bahkan tidak hanya itu, sayur ini juga mempunyai begitu banyak manfaat kesehatan lantaran intinya sayur ini terdiri dari sayuran yang mempunyai kegunaan untuk kesehatan tubuh.
Untuk mandapatkan sayur yang satu ini anda tidak usah galau lagi, lantaran kini berbagai pedagang yang menjajakan sayur ini di dalam sajian dagangannya. Namun, dibandingkan harus membelinya alangkah baiknya anda menciptakan sendiri di rumah. Karena memang materi dasar dan cara membuatnya pun sangatlah sederhana sekali. Bahkan mungkin hampir semua ibu-ibu rumah tangga mengetahui resep sayur yang nikmat ini. Nah, untuk anda yang masih galau dalam menciptakan sayur yang satu ini untuk kini jangan merasa khawatir lagi. Karena kami di sini akan menawarkan warta kepada anda perihal resep dan cara menciptakan sayur lodeh yang yummy dan gurih.
Nama Resep
- Cara menciptakan Sayur Lodeh yang Enak dan Lezat
Waktu Memasak
- Persiapan : 15 Menit
- Memasak : 20 Menit
- Total : 35 Menit
Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh yang Enak dan Gurih Beserta Bumbu yang Sederhana
Bahan Utama
- Melinjo secukupnya
- 100 gr daun melinjo
- 200 gr labu siam
- 100 gr kacang panjang
- 1 buah terung
- 3 potong jagung
- 600 ml santan
- 1 potong tempe
Bumbu-Bumbu
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdm garam
- Gula putih secukupnya
Bumbu Pelengkap Lainnya
- 1 buah cabe merah
- 3 buah cabe hijau
- 1 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tomat
Cara Memasak/Membuat Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih
Cara Menyiapakan Bahan-Bahan
- Kupas labu siam dan potong dengan bentuk dadu.
- Potong kacang panjang dengan ukuran kurang lebih 2 cm.
- Potong terung dengan bentuk dadu.
Cara Membuat Bumbu
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar, garam dan gula putih.
- Setelah itu, iris serong cabe merah dan cabe hijau.
- Lalu, potong tomat yang telah disiapkan menjadi 4 bagian.
Cara Memasak
- Pertama yaitu, rebus terlebih dahulu santan yang telah disiapkan dan bumbu yang telah dihaluskan di dalam panci. Aduk-aduk sampai mendidih.
- Setelah itu, masukan lengkuas, jagung, labu siam, melinjo dan kacang panjang. Masak semua materi sampai matang.
- Langkah terakhir yaitu, masukan daun melinjo, cabe merah, terung. Masak kembali sampai matang serta sampai bumbu meresap. Setelah itu angkat.
Itulah Resep/Bumbu(Recipe) dan Cara Memasak/Membuat Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat kalau disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga sanggup menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Nah, sangat gampang bukan? Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar.
