Ayam Rica Praktis, ini bekerjsama hampir seolah-olah dengan ayam goreng balado, berdasarkan aku lagi mungkin namanya saja yang berbeda, benar gak sobat..? Tapi yang pentingkan masakannya bukan namanya, iya gak...? ini ia resepnya :
> 1 ekor ayam sedang
> Minyak goreng secukupnya
> 300 cc air
> Minyak goreng secukupnya
> 300 cc air
Bumbu :
> 6 butir bawang merah
> 2 buah tomat
> 4 bawang putih
> 1 jahe
> 1 sdt gula pasir
> 100 gr cabai merah
> garam secukupnya
> 2 buah tomat
> 4 bawang putih
> 1 jahe
> 1 sdt gula pasir
> 100 gr cabai merah
> garam secukupnya
Pelengkap :
> Nasi panas
> Selada
> Ketimun
> Selada
> Ketimun
Cara membuatnya :
- Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bab
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai merata dan berbau harum
- Masukkan ayam lalu masak sampai bumbu merata
- Tambahkan air sedikit dan masak ayam sampai 1/2 matang dan angkat
- Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan.
- Ayam Rica Praktis siap dinikmati dengan nasi panas, selada dan ketimun.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai merata dan berbau harum
- Masukkan ayam lalu masak sampai bumbu merata
- Tambahkan air sedikit dan masak ayam sampai 1/2 matang dan angkat
- Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan.
- Ayam Rica Praktis siap dinikmati dengan nasi panas, selada dan ketimun.
