CARA MEMBUAT RESEP KUE LUMPUR PANDAN LEMBUT DAN ENAK | Resep Kue indonesia yang beragam membuat Resep Masakan Indonesia tergoda untuk mencoba dan mempraktikkan resep kue indonesia yang enak. Beberapa postingan telah kami hadirkan resep kue seperti Resep Kue Semprit Praktis dan kue-kue lainnya. Pada kesempatan kali ini Resep Indonesia akan memberikan anda resep kue lumpur pandan yang lembut dan enak yang dapat anda sajikan untuk kerabat dan tamu anda di rumah. Kue Lumpur sendiri disajikan ketika ada perayaan tertentu atau pesta-pesta di rumah. Berikut ini Cara Membuat Kue Lumpur Pandan yang Enak dan Lembut.
Bahan kue lumpur pandan enak dan lembut :
- #500 gram tepung terigu,-( Segitiga Biru )
- #250 gram kentang,-dikukus lalu dihaluskan
- #250 gram margarine,-dicairkan dulu
- #250 gram gula pasir
- #4 butir telur ayam
- #850 ml santan
- #1/2 sendok teh garam
- #1/2 sendok teh vanili
- 1 buah kelapa muda,-(ambil dagingnya), dikeruk
- #Kismis Secukupnya
- #Daun pandan secukupnya
Cara membuat Kue Lumpur pandan lembut serta enak :
- Siapkan wadah kemudian masukkan bahan Gula, telur dan vanili dan kocok sampai berbuih dan rata kurang lebih 10-15 menit.
- Masukkan juga kentang yang telah dihaluskan dan aduk sampai merata.
- Tuanglah terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan kue lumpur sambil mengaduk-aduk rata.
- Masukkan santan dan beri garam dan margarin cair dan aduk kembali sampai adonan merata.
- Siapkan cetakan kue lumpur dan panaskan cetakan kemudian cetakan diolesi margarin supaya tak lengket.
- Saringlah adonan yang telah dibuat tadi (no1 s/d no4) agar menghasilkan tekstur kue lumpur pandan yang lembut, lalu tuang adonan kue ke dalam cetakan kue lumpur.
- Kukuslah kue lumpur hingga setengah matang atau sekitar 3 menit.
- Kue Lumpur yang setengah matang dikeluarkan dan bubuhi dengan kismis dan sobekan daun pandan diatasnya.
- Masak kembali kue lumpur pandan hingga matang.
- Sajikan Kue Lumpur Pandan enak dan lembut.
Selain Kue lumpur pandan enak dan lembut anda juga dapat mempraktikkan resep kue lainnya seperti Resep Kue Pancake Sederhana yang mudah. Untuk masakan sehari-hari dapatkan berbagai resep masakan Indonesia seperti Resep Bumbu Ayam Bakar Empuk Khas Padang yang enak dan lezat.