Tempe Woku, ini gurih, sedap dan pedas alasannya yaitu menambahkan irisan cabai besar dan cabai rawitnya serta banyak menambahkan bumbu, jadi ingin tau gimana rasanya ya...? cobain aja bikin sobat, Ini ia Resepnya :
Bahan - Bahannya :
- 500 gram tempe, potong kotak.
- 3 buah tomat hijau
- 2 buah cabai merah, iris 2 cm
- 2 buah cabai hijau, iris 2 cm.
- 15 buah cabai rawit, utuh.
- 1 batang serai, memarkan.
- 5 tangkai kemangi.
- 3 lembar daun jeruk purut.
- Air jeruk nipis secukupnya.
- 3 buah tomat hijau
- 2 buah cabai merah, iris 2 cm
- 2 buah cabai hijau, iris 2 cm.
- 15 buah cabai rawit, utuh.
- 1 batang serai, memarkan.
- 5 tangkai kemangi.
- 3 lembar daun jeruk purut.
- Air jeruk nipis secukupnya.
- 1 sdt jahe cincang
- 2 sdt kunyit cincang
- 3 butir kemiri
- 5 buah bawang merah
- Garam secukupnya
- 2 sdt kunyit cincang
- 3 butir kemiri
- 5 buah bawang merah
- Garam secukupnya
Cara Membuatnya Tempe Woku
- Goreng tempe setengah matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk dan cabai hingga layu.
- Masukan tomat dan tempe tambahkan air 150 ml, masak hingga mendidih, tambahkan garam dan daun kemangi.
- Aduk rata, Tempe woku siap disajikan.
