Resep Sambalado - belakangan ini nama sambalado semakin terkenal seiring kemunculan penyanyi yang menyanyikan lagu dengan judul lagu sambalado, lantas apa resep membuat sambalado ? sambalado atau di kenal juga dengan sambal balado merupakan sambal yang terkenal dengan rasanya yang pedas.
Sambal balado merupakan sambal yang berasal dari kawasan padang dengan citarasa yang pedas tanpa rasa manis, hal ini lah yang membedakan sambal dari pulau jawa yang mestkipun pedas tapi masih mempunyai rasa manis sebab adonan materi ibarat gula pasir dan gula jawa, dengan sedikit pemanis gula pastinya akan membuat sambalado lebih sanggup diterima.
 |
| Resep Sambalado Tempe Goreng |
Untuk bunda pecinta kuliner pedas pastinya sudah barang tentu sangat mengenal resep ini selain di buat sambal resep ini juga sangat cocok di jadikan adonan pola saja terong balado, telur balado bahkan yang terbaru ialah jamur balado, resep sederhana yang wajib di ketahui oleh para bunda sebab cocok dihidangkan ketika sarapan ataupun makan malam.
Dalam membuat sambal perlulah memperhatikan proses penguleganya biar hasil lebih maksimal den tentunya akan membuat semua menjadi lebih tepat apalagi jikalau bunda cerdik menentukan tempe yang akan di gunakan membuat Sambalado tempe gorengnya, berikut ialah Resep Sambalado Tempe Goreng :
Bahan Membuat Sambalado
- Tempe 250 gram
- Air 20 ml
- Garam 1/2 sdm
- Gula Pasir 1/2 sdm
- Kaldu debu 1/2 sdm
- Minyak untuk menumis
Haluskan
- Cabe Keriting 10 buah
- Cabe Merah 5 buah
- Bawang merah 4 butir
- Bawang Putih 2 siung
- Tomat merah 1 buah
Cara Membuat Sambalado
- Potong potong tempe, goreng hingga matang kemudian tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi
- Tuang air gula, gara, kaldu debu aduk hingga rata
- Setelah air sudah berkurang, masukan tempe kemudian aduk sampau tercampur rata
- Setelah dirasa tercampur rata dan matang sajikan
Sedikit tips ketika penggunaan cabe bunda sanggup menambahkan cabe rawit apabila terasa kurang dan menambahkan sedikit terasi yang sudah dibakar untuk menghasilkan rasa yang khas, jangan lupa juga uleg semua materi halusnya hingga benar-benar halus, untuk bunda yang bahagia dengan seafood sanggup menambahkan cuilan cumi.
Baca Juga : Resep Tape Ketan Hitam
Note :
- Untuk resep yang kami tulis merupakan resep yang sanggup di pertanggung jawabkan.
- Semua resep yang kami Reverensikan merupakan resep yang sudah kami coba, kemudian kami tulis kembali.
- Untuk Takaran penyedap rasa lebih baik di hilangkan, untuk membuat kuliner yang bergizi dan menyehatkan.
