Resep Sambal Petis Pedas Enak-, Selamat Siang bunda kali ini saya akan mengembangkan resep sambal petis, siapa yang tidak mengenal sambal yang satu ini sambal yang berbahan baku petis merupakan salah satu sambal yang populer yummy dan memiliki ciri khas dengan aroma petis udang yang di keluarkan dari sambal ini. bagi bunda yang suka akan kuliner yang bercita rasa pedas mungkin tidak absurd lagi dengan sambal petis.
Sambal petis biasanya lebih yummy di cocol dengan tahu ataupun lauk lainya tapi berdasarkan saya sambal petis tidak cocok di hidangkan dengan lalapan, berbeda dengan sambal lainya menyerupai tomat dan sambal lamongan, hal ini disebabkan oleh rasa udang yang besar lengan berkuasa dalam sambal petis. sebelum kita membuatnya terlebih dahulu kita persiapkan materi bahan yang akan di gunakan:
Bahan Bahan Membuat Sambal Petis
- Petis Udang 6 sendok makan.
- Gula Merah 1 sendok.
- Garam 1/2 sendok teh.
- Kecap Manis 1 sendok.
- Bawang putih 1 siung di goreng terlebih dahulu.
- Cabai rawit 5 buah.
- Air 50 ml.
Cara Membuat Sambal Petis
- Ambil daerah untuk menguleg.
- Masukan bawang putih, cabe rawit uleg hingga halus
- Masukan Petis,gula, garam dan kecap uleg kembali hingga halus.
- Tuang air secukupnya kemudian aduk kembali.
Praktis bukan bunda cara menciptakan sambal petis, selain gampang bahan-bahan nya pun sangat sederhana dan tidak terlalu menguras isi dopet bunda, dalam menciptakan sambal petis ada beberapa hal yang mesti bunda perhatikan diantaranya pemilihan petis udang yang segar, serta bawang putih lebih baik di goreng dahulu sebelum di uleg, selain sambal petis ada juga resep lainnya menyerupai Resep Pastel Mini Isi Abon dan Resep Puding Karamel Enak .
