Resep Puding Pisang Gula Merah - Dimana pun serasa begitu gampang untuk mendapat buah pisang. Manis dan segar, bermanfaat untuk anti oksidan juga lho, buah ini. Membantu melancarkan juga proses pencernaan dan sebagai sumber energi untuk tubuh. Dapat dibentuk untuk buah puding ternyata. Cuma pilihlah jenis pisang tanduk. Enak tentu rasanya, deh. Untuk membuatnya, silakan aja baca resepnya berikut ini :
Bahannya :
- 400 gram pisang (pisang tanduk) rebus, potong 1 cm
- 2 lembar daun pandan
- 2 bungkus agar-agar
- 200 gram gula merah
- ½ sdt garam
- 1½ liter santan
Saus :
- 2 sdm tepung maizena
- 400 cc santan
- 3 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Cara Membuat Puding Pisang Gula Merah :
- Campur menjadi satu santan, agar-agar, gula merah, daun pandan, dan garam. Masaklah sembari diaduk hingga mendidih. Masukkan pisang tanduknya kemudian masaklah sebentar saja.
- Kemudian, tuanglah puding ke dalam cetakannya.
- Berikutnya, masukkanlah seluruh materi saus kemudian masaklah hingga menjadi kental.
- Selesai, sekarang siap disajikan.
Begitu gampang aku kira membuatnya. Hampir semua orang aku rasa dapat membuatnya sendiri. Temasuk kita tentunya. Dalam penyajian puding, sertakan sausnya. Bagusnya dihidangkan dalam kondisi dingin. Oke, klo begitu selamat mencoba Resep Puding Pisang Gula Merah.
