Namun yang harus bunda ketahui tidak semua pisang sanggup menghasilkan rasa lezat untuk membut pisang nugget. Rekomendasi terbaik sebaiknya mengunakan pisang raja atau pisang tanduk yang benar-benar matang tidak keras. Kalau tidak ada masih ada alternatifnya kok, pakai saja pisang ambon atau pisang kepok.
Secara sederhana prosesnya dimulai dari melumatkan pisang hingga benar-benar jadi haluas, gres sesudah itu dicampur dengan materi pembuat adonan. Setalah jadi adonannya jangan lupa coba tes rasanya apakah sudah pas dilidah.
Baca Juga: Resep Brownies Kukus Coklat KejuUntuk memperlihatkan tekstur kulit yang crispy ketika digigit, maka sediakan juga tepung panir yang bisanya dipakai untuk menciptakan makanan risoles dan tempura. Adonan yang sudah jadi nantinya sanggup juga disimpan kedalam kulkas dengan suhu rendah. Biasanya disebut juga dengan frozen food menyerupai nugget yang banyak dijual dalam keadaan beku.
Makara kalu mau disimpan untuk beberapa hari tidak akan masalah, kapanpun sanggup digoreng atau untuk jualan kenapa tidak, dicoba saja.
![]() |
Gambar Pisang Goreng Nugget Keju Isi Coklat, Siapa bilang nugget identik dengan daging ayam. |
RESEP PISANG NUGGET COKLAT KEJU
BAHAN :
- 5 buah pisang uli
- Terigu 100 gram
- Telur 1
- 1 telur
- 2 sdm gula
- 1 sachet SKM
- 1scht vanila
- ¼ sdt baking soda
- Air 100ml
- Tepung panir secukupnya
- Coklat dicairkan secukupnya
- Keju parut
Cara Membuat Pisang Nugget Coklat Keju :
- Hancurkan dulu pisang hingga halus (bisa memakai blender)
- Campur semua materi kecuali tepung panir, coklat dan keju. .
- Masukkan setengah gabungan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak.
- Masukkan coklat cair, tutup dengan sisa adonannya.
- Agar lembek gampang dipotong kukus terlebih dahulu. Kurang lebih 45 menit.
- Angkat dinginkan, kemudian potong sesuai selera.
- Celupkan nugget ke gabungan terigu yang di cairkan, kemudian balut dengan tepung panir.
- Goreng hingga matang kuning keemasan. Bisa juga disimpan dulu di kulkas digoreng nantinya.
- Selagi panas taburi dengan parutan keju sebagai toppingnya.