Resepi Nasi Goreng Kampung Ala Thai Paling Sedap. Untuk penggemar kuliner khas thailan di indonesia mungkin sudah paham dengan bumbu rempah yang sering digunakan dalam setiap masakannya. Terutama kuliner seafood yang lebih dikenal banyak orang mulai dari Tom Yum, Pad Thai dan Mie Seafood rasanya begitu gurih menggoyang lidah. Namun sudah tau belum nasi goreng kampung ala negeri gajah putih tersebut ternyata memang yummy dapat dibentuk sendiri dirumah dengan langkah yang gampang dipahami.
Tidak hanya obama yang pernah dibentuk ketagihan dengan kuliner tradisional indonesia, pernah juga orang korea mengangkat dua jempol untuk kuliner berbahan nasi yang digoreng ini, tepatnya ketika ada program bazar yang dihadiri cheff ternama asal indonesia.
Dalam perkembangannya nasi goreng kampung juga dikreasikan dengan cabai ijo dan irisan buah nanas sehingga terasa unik bagi yang gres mencobanya. Pasti tidak terbayang banyaknya jenis kuliner yang satu ini kan. Namu pada kali ini zonasedap akan bagikan resep original ala homemade sehingga dapat dibentuk hidangan keluarga tercinta.
Bagi yang hidup dikota besar terutama anak perantauan Nasgor biasa dijadi jurus andalan apabila sudah memulai tanggal tua. Namun ada yang beda pada resep kali ini, selain lebih lengkap kecap yang digunakan tentu kecap ikan. Adapun isian lebih lengkap makanpun jadi semangat.
RESEP NASI GORENG KAMPUNG
BAHAN :
- 100 gram daging ayam, potong bentuk dadu
- 1/2 sdt tepung maizena
- Lada secukupnya
- 2 butir telur kocok lepas dengan sedikit garam dan gula
- 100 gram tauge panjang, buang bab ekornya
- 50 gram ikan asin jambal, bakar dan suwir kecil
- 3 siung bawang putih, memarkan dan cincang
- 1 btng daun bawang, iris halus
- 400 gram nasi putih
- 2 sdm kecap ikan
- Garam secukupnya
- 1 sdt merica
- Sedikit gula pasir
- Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
CARA MEMBUAT NASI GORENG KAMPUNG ALA THAILAND :
- Baluri ayam dengan garam, lada dan tepung maizena, sisihkan terlebih dahulu.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, goreng telur dibentuk orak-arik dan masukkan tauge. Masak sampai setengah matang kemudian sisihkan.
- Selanjutnya goreng ayam sampai matang, angkat tiriskan.
- Tumis bawang putih, masukkan daun bawang, ikan asin jambal yang telah disuwir-suwir, aduk rata.
- Masukkan nasi dan tambahkan kecap asin, garam, merica, gula pasir aduk sampai rata.
- Terakhir masukkan telur orak arik matang, serta ayam yang disisihkan tadi, aduk sampai merata.
- Tes rasanya apakah sudah pas dengan selera.
- Sajikan selagi panas menjadi 3 porsi piring makan.
Happy cooking dan semoga bermanfaat ya, jangan lupa share resepnya ke teman lewat sosial media atau group kalian. Silahkan baca artikel kami terkait resep nasi uduk yang sudah kami sediakan supaya dapat membantu menciptakan kuliner yummy sehari-hari.