Namun, apabila Anda tidak mau keluar rumah dan menentukan menjadi ibu rumah tangga yang selalu bereksperimen dengan dunia memasak, silahkan membaca resep prol tape khas Jember di bawah ini. Kenapa demikian? Bagi Anda yang suka memasak, tentu saja rugi kalau belum tau cara menciptakan prol tape. Karena menu ini sangat cocok disajikan untuk sahabat santai, apalagi jikalau keluarga besar dan teman-teman tiba ke rumah.
 |
| Prol Tape Khas Jember |
Bahan:
- 4 ons tape singkong, haluskan
- 1 ¼ ons gula pasir
- ½ ons margarin, lelehkan
- 35 gram tepung terigu protein sedang
- 3 butir telur, kocok lepas
- 150 ml santan dari ½ butir kelapa
- ½ sendok teh garam
- 1 butir kuning telur olesan
- Langkah pertama sesudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diharapkan yaitu meremas-remas tape singkong.
- Campur bersama gula pasir dan garam hingga larut. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, kemudian aduk hingga rata
- Tambahkan tepung terigu, santan dan margarin yang telah dilelehkan kemudian aduk hingga rata dan tercampur
- Siapkan loyang dengan diameter kurang lebih 20 cm setinggi 4 cm yang sudah diolesi margarin serta dialasi kertas roti sebelumnya
- Tuangkan campuran di atasnya dan ratakan. Kemudian panggangan selama kurang lebih 25 menit memakai suhu 180 derajat Celcius.
- Angkat dan olesi dengan kuning telur, kemudian panggangan kembali selama 10 menit dengan suhu yang sama dengan yang sebelumnya
- Angkat kemudian sajikan di piring saji dan silahkan dinikmati
Walaupun resep prol tape khas Jember hanya dapat menghasilkan 8 porsi hidangan, Anda dapat menambahkan dosis materi dan bumbu kalau ingin menyuguhkannya ketika keluarga besar sedang berkumpul maupun di acara-acara penting yang diadakan di rumah Anda. Praktis sekali, kok membuatnya menyerupai yang sudah dikatakan sebelumnya.
Meskipun begitu, Anda dihentikan terlalu sering makan tape alasannya yaitu akan mengganggu kesehatan. Terlalu banyak juga dapat mengakibatkan mual dan tidak yummy badan.
Selamat berkreasi dengan resep prol tape khas Jember. Salam koki!
