Profil Dan Biodata Chef Steby Lengap Pendidikan Dan Kariernya

Resep Kue Wingko Khas Semarang – Semarang, kota di Jawa Tengah yang populer dengan objek wisata Lawang Sewu. Objek wisata tersebut kalau siang memang kelihatan antik dan menyenangkan, namun ketika malam tiba dapat menjadikan Anda merinding seketika. Sebab, kondisi tempatnya yang gelap dan auranya sangat mistis. Pernah mengunjungi daerah tersebut? Nyali Anda niscaya sangat besar!

Kalau membahas wisata pada goresan pena resep, rasanya kurang menarik. Mungkin Anda sudah bosan dan hanya tertarik pada bagaimana proses pembuatan menu yang kali ini dibagikan lewat resep camilan bagus wingko khas Semarang. Kue yang mempunyai rasa unik tersebut memang tidak mengecewakan populer di beberapa kota di Jawa Tengah dan sekitarnya.

Kue Wingko Khas Semarang

Wingko. Nama camilan bagus yang diolah dengan cara dipanggang ini berbahan utama tepung ketan serta parutan kelapa. Kedua materi tersebut kemudian diberi adonan santan dan juga potongan nangka. Berikutnya gres dimasak dalam wajan anti lengket sesuai resep camilan bagus wingko khas Semarang ini. Aromanya yang khas serta menggugah selera menciptakan Anda pribadi ingin melahapnya.

Related Posts

• 
  Resep Menciptakan Camilan Bagus Ledre Khas Jogja
• 
  Resep Menciptakan Sate Kere Khas Solo
• 
  Resep Menciptakan Sate Tulang Khas Jogja
• 
  Resep Menciptakan Sup Matahari Khas Solo

Sudah dibilang sebelumnya bahwa menu ini sangat unik, lantaran ada potongan nangka dalam campurannya. Potongan nangka itulah yang menawarkan rasa gurih pada menu ini. Jadi, Anda harus segera membuatnya dengan resep camilan bagus wingko khas Semarang.

Bahan:

• ¼ kg santan kental dari 1 butir kelapa
• 2 ons gula pasir
• ¼ kg tepung ketan
• 4 ons kelapa parut kasar
• 6 buah nangka, potong kotak-kotak
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh vanili bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

1. Pertama, siapkanlah bahan-bahan dan bumbu lainnya yang dibutuhkan untuk mengolah camilan bagus wingko khas Semarang
2. Kedua, rebus santan kental selama beberapa ketika kemudian angkat.
3. Kemudian aduklah santan kental hangat tersebut dengan gula pasir, garam dan vanili abu hingga gula larut. Setelah itu dinginkan
4. Lalu dalam wadah lain, campurkan tepung ketan dan parutan kelapa hingga rata.
5. Selanjutnya, tuangkan adonan santan kental bertahap sembari tetap diaduk.
6. Berikutnya, masukkan potongan nangka dan aduk hingga tersebar rata
7. Setelah itu, panaskan wajan datar anti lengket yang sudah diolesi minyak sedikit saja.
8. Kemudian tuangkan adonan kurang lebih dua sendok makan, bentuk menjadi bulat.
9. Tunggulah hingga cuilan bawah adonan wingko menjadi kecoklatan, kemudian balik dan biarkan hingga matang. Angkat
10. Ulangi langkah tersebut hingga semua adonan wingko habis.
11. Terakhir, sajikan wingko khas Semarang dengan dibungkus kertas roti. Sajian siap dinikmati

Baca Juga : Resep Membuat Jaruk Tarap Khas Kalimantan Selatan
Resep camilan bagus wingko khas Semarang di atas akan menghasilkan 30 buah sajian. Selamat menikmatinya bersama keluarga dan salam koki!