Resep Membuat Bubur Kacang Hijau Enak, Selamat siang bunda, apa kabar hari ini? Kali Ini saya akan membuatkan resep kuliner yaitu menciptakan bubur kacang hijau, bubur kacang hijau merupakan kuliner yang berbahan dasar kacang hijau niscaya sedah barang tentu kita ketahui bahwa kacang hijau mempunya kandungan gizi yang sangat baik terutama untuk anak kecil, nah ini dapat menjadi sajian kuliner ringan yang baik untuk buah hati bunda, selain yummy bubur kacang hijau juga mengandung zat besi, serta protein yang baik untuk tubuh.
Kacang hijau selain dapat di buat menjadi bubur dapat juga jidadikan materi untuk menciptakan menjadi bubur kacang hiaju madura, bubur kacang hijau ketan hitam, bubur kacang hijau tanpa santan. untuk menciptakan bubur kacang hijau kita harus tau tis dan triknya, salah satunya ialah cara menentukan kacang hijau yang baik, untuk menentukan kacang hijau yang baik lihatlah pada kacang hijaunya pilihlah yang tidak belubang, atau dengan cara merendamnya, jikalau ketika direndam kacang hijau naik ke permukaan maka kacang hijau tersebut biasanya berlubang dan tidak yummy jikalau dimasak.
Untuk Pengunan santan bunda dapat mengunakan santan instan jikalau memang ga mau repot untuk mengupas buah kelapa atau mungkin takut pada ketika memarud santan instan sangat membantu tapi tentu beda rasanya jikalau mengunakan santan buah kelapa langsung, jikalau bunda ingin menambah suasana hangat pada bubur kacang hijau yang bunda buat, bunda dapat mencampurkan jahe merah pada olahan santan. Berikut cara cara menciptakan bubur kacang hijau beserta materi bahan yang diharapkan :
Bahan Bahan Membuat Bubur Kacang Hijau
- Kacang hijau 250 gram.
- Gula merah 350 gram (iris tipis tipis).
- Garam 1 sendok makan.
- Daun pandan 6 lembar.
- Jahe ukuran 3cm kupas.
- Gula pasir 80 gram.
- Air higienis kurang lebih 2liter.
- Santan 200 ml, tambahkan garam 1/3 sendok teh dapat juga di tambah jahe.
Cara Membuat Bubur Kacang Hijau
- Masukan kacang hijau kedalam panci yang berisi air hangat, rendam kacang hijau kurang lebih 2 jam biar empuk.
- Siapkan panci satu lagi untuk materi bahan lainnya.
- Masukan gula merah kedalam panci rebus dengan air hingga lumer sambil sesekali di aduk aduk.
- Jika sudah encer masukan gula kedalam gabungan bubur yang sedang di rebus.
- Tambahkan daun pandan, ikat sampul dan remas remas biar aromanya keluar.
- Angkat jikalau bubur sudah matang, bubur matang apa bila kancang hijau sudah pecah.
- Siapkan panci satu lagi untuk kuah santan.
- Masukan santan kental kemudian tambhakan air seta masukandaun pandan dan jahe yang sudah di pipihkan.
- Aduk hingga mendidih.
- Setelah matang diamkan, santan dapat pribadi di campur dengan bubur yang sudah matang atau dapat juga di pisah.
Bagaimana berdasarkan bunda?, gampang bukan cara menciptakan bubur kacang hijau, selain yummy bubur kacang hijau mempunyai kandungan yang baik untuk badan kita, selain resep Membuat Bubur Kacang Hijau Enak ada juga Resep Membuat Kastengel Keju Special dan Resep Puding Buah Susu Special.
