Resep Ketan Durian Enak - Makanan yang tersaji selalu mengakibatkan kita termakan menikmatinya. Seperti perpaduan menarik dari beras ketan dan juga buah durian atau duren ini. Memanjakan pengecap kita untuk selalu menikmatinya. Apalagi mulai banyak orang menyukai hidangan tersebut. Rasanya yang yummy niscaya menjadi daya tarik tersendiri. Mendorong kita untuk sanggup menciptakan sendiri di rumah. Oke, yuk kita lihat eksklusif resep ketan durian enak berikut ini :
Bahan-bahan :
- 250 cc santan encer
- 250 gram beras ketan, rendam 1 jam
- 3 lembar daun pandan
- garam secukupnya
Saus kinca :
- 250 cc susu tawar
- 500 cc santan encer
- 3 sdm gula pasir
- 5 mata durian, buang biji, haluskan
- 100 gram gula merah
- ½ sdt garam
- 3 lembar daun pandan
Cara Membuat Ketan Durian :
- Dalam waktu 1/4 jam, kukuslah beras ketan, kemudian angkat. Panasilah santan, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Angkat, tuangkan di beras ketan. Lantas aduk hingga terserap santannya, kukus kembali hingga menjadi matang.
- Rebuslah daun pandan, gula merah serta santan, angkat terus disaring. Dengan api kecil, panasilah kembali. Selanjutnya, tambahkan susu, aduk rata dan masukkanlah durian, gula pasir, dan garam. Aduklah lagi hingga menjadi betul-betul mendidih.
- Terakhir kali, cetaklah ketan sesuai dengan kesukaan Anda.
- Siap untuk disajikan.
Hemmm .... tinggal nikmati klo sudah selesai masaknya. Makannya ketan durian bagusnya dengan bersama-sama. Entah bersama keluarga maupun teman atau juga keluarga. Terasa betul kebersamaan dikala itu. Oh iya, dalam menyajikannya jangan lupa dengan disiram saus kinca durian. Oke, selamat mencoba Resep Ketan Durian Enak.
