Resep Ikan Kembung - halo hai bunda, masak apa hari ini? dimana kali ini kami akan menyebarkan resep masakan menarik menggenai olahan ikan kembung, jikalau mendengar kata ikan kembung pastinya sudah dapat terbayang buka bunda ikan yummy yang mempunyai rasa yang khas ini, ikan kembung sendiri merupakan ikan yang dapat di konsumsi dengan beberapa bahan.
Ikan kembung memang tida sebanyak ikan mujair dan ikan-ikan menyerupai gurameh, meskipun mendapat ikan kembung relatif sulit namun nyatanya ikan ini masih banyak diburu oleh para pecinta masakan ini, rasa ikan kembung yang yummy di tambah lagi dengan baunya yang tidak terlalu wangi menciptakan ikan kembung dapat menjadi lauk yang sempurna untuk bunda yang sedang ingin menikmati menu ikan.
Bagi bunda yang suka akan masakan pedas maka resep kali ini dapat jadi menjadi resep yang sangat tepat, sebab resep sambal ikan kembung dapat menjadi sahabat yang sempurna untuk bunda dapat menyantap menu yummy ini dengan di temani nasi yang masih hangat atau juga dapat di konsumsi dengan memakai beberapa perhiasan cemilan menyerupai kerupuk dan juga beberapa perhiasan lauk menyerupai tahu dan tempe.
Membuat sambal kali ini akan lebih yummy bila di sajikan dengan beberapa perhiasan resep menarik menyerupai dengan perhiasan tempe atau tahu, tanpa berlama-lama lagi berikut adalah Resep Ikan Kembung Sambal Kemangi Ala Restoran yang dapat bunda praktekan dirumah, jangan lupa juga bagikan resep ini ya bunda.
Bahan Dan Cara Membuat Resep Ikan Kembung Sambal
 |
| Resep Ikan Kembung Sambal Kemangi |
- 4 ekor ikan kembung
- 7 buah cabai rawit
- 5 buah cabai merah besar
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 3 biji Kemiri
- 2 cm lengkuas
- 1/2 ikat kemangi
- 2 lembar daun salam
- 1 ikat Kemangi
- 1 batang Serai
- secukupnya Garam
- sedikit Royko
- sedikit Gula
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak
- Rendam ikan dengan perasan air jeruk nipis sekitar 15 menit,
- kemudian goreng, tiriskan
- Panaskan minyak, Tumis bumbu halus hingga layu
- kemudian tambahkan lengkuas, daun salam, serai, garam, gula secukupnya
- Aduk dan tumis hingga layu, kemudian tambahkan sedikit air. Koreksi rasa
- Selanjutnya masukkan daun kemangi, aduk hingga rata. Jangan terlalu usang kemangi d masak biar tidak terlalu layu
- Masukkan ikan yaang sudah d goreng. aduk rata yaaa, sehabis itu angkat
- Sajikan.
 |
| Aneka Resep Ikan Kembung |
Meskipun bahan-bahan yang dipakai dalam menciptakan resep kali ini cukup banyak namun tidak akan menjadi problem yang berarti sebab nantinya rasa yang dihasilkan dari resep kali ini cukuplah enak, dimana rasanya tidak akan sia-sia bunda menciptakan resep kali ini, beberapa hal yang nantinya perlu bunda ketahui dalam menciptakan reseo kali ini ialah dengan cara merendam ikan dengan perasan jeruk nipis hal ini dilakukan biar busuk wangi pada ikan dapat menghilang.
Baca Juga : Resep Ayam Saus BBQ
Beberapa hal yang nantinya bunda wajibkan dalam menciptakan resep kali ini sudah niscaya pengolahan ikan gabus yang besar, menyerupai kita ketahui sendiri ikan gabus akan lebih baik jikalau di olah dengan air yang mengalir, jangan lupa juga ikan gabus yang bunda gunakan alangkah lebih baiknya merupakan ikan yang masih segar, dan jangan lupa basuh ikan yang akan bunda akan gunakan dengan air yang mengalir, demikian gosip yang dapat saya sampaikan menggenai Resep Ikan Kembung Sambal Kemangi Ala Restoran semoga dapat bermanfaat untuk bunda dan keluarga.
