Resep Ikan Geprek - Bunda sedang galau menciptakan menu untuk keluarga ? jangan bingung-bingung ya bunda kali ini kami akan menyebarkan resep menarik menggenai aneka olehan Ikan, dimana resep kali ini akan memakai materi utama ikan, selain mempunyai rasa yang yummy kandungan Gizi yang baik pada ikan menciptakan resep ini sangatlah cocok untuk di sajikan bersama anggota keluarga, tanpa berlama-lama lagi berikut adalah Resep Ikan Geprek Paling Praktis Dan Sambalnya selengkapnya.
Bahan Membuat Resep Ikan Geprek
Resep Ikan Geprek Paling Mudah |
- 200 Gram Ikan Tuna (Dagingnya saja)
- 4 Sendok Makan Tepung terigu
- 4 Sendok makan tepung tapioka
- 1 Siung bawang putih
- Gula pasir dan garam secukupnya
- Garam, Lada bubuk, kaldu abu secukupnya
- Cabai rawit untuk sambalnya
Cara Membuat Resep Ikan Geprek
Kita akan memakai yaitu 200 gram ikan fillet saya pakai ikan tuna kalau temen-temen mau pakai ikan gurame, ikan dori juga boleh sesuai selera masing-masing aja, jenis ikannya ini kan ya udah saya kasih perasan jeruk nipis, sudah saya basuh higienis kemudian saya lumuri dengan lada abu sedikit kemudian 4 sendok makan tepung terigu, saya pakai cakra kembar kemudian ini untuk materi sambalnya saya pakai 5 buah cabai rawit merah sedikit garam 1, siung bawang putih dan sedikit gula pasir.
Kalau suka pedas cabenya dapat ditambah kemudian 4 sendok makan tepung tapioka, kemudian itu untuk bumbunya ada garam kaldu abu dan lada abu secukupnya ini langkahnya yang saya kerjakan tepung terigu kemudian tepung tapioka, kemudian garam lada abu dan kaldu ayam abu dicampur hingga merata, dan sudah tercampur merata selanjutnya saya ngambil adonan tepung yang udah ditungguin ini tadi 2 sendok makan kemudian saya kasih air secukupnya, nih sebagai materi celupan soal cukup menyerupai ini nggak terlalu encer juga nggak terlalu kental.
Aneka Resep Ikan Geprek |
selanjutnya ikannya udah saya lumuri dengan apa namanya lada bubuk, tadi di celupin di materi celupan nya terus digolongkan di materi keringnya udah goreng tni, selanjutnya saya taruh di materi kering sini ya begini eksklusif terus digoreng, ya udah begitu aja tuh ini eksklusif digoreng kebetulan ada ikan keperas nani udah kuning keemasan sebelahnya dapat dikalikan, selanjutnya dinantikan hingga mateng nah ini udah mateng ya udah kuning keemasan dapat diangkat.
Sekarang gorengnya begitu seterusnya ya selanjutnya saya akan menciptakan sambal bawang nya yaitu cabai bawang putih sedikit karang dan sedikit gula pasir minta pinnya sesuai selera ya mau ditambah juga boleh nih di haluskan hingga halus sambel bawang yg namanya ini saya ngetiknya udah cukup selanjutnya ini saya kasih minyak panas banyak yang mendidih ya sedikit aja minyak zaitun, dicampur kemudian ikan yang udah digoreng tadi geprek di atas sambal ini selanjutnya di the breeze mantep banget dan ikan keprek nya tadi udah saya taruh di piring lalapan saya pakai cool timun sama daun kemangi itu mantep banget siap dihidangkan terima kasih.
Baca Juga : Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Untuk ikannya sendiri bunda dapat menggantinya dengan bergam ikan lain, bunda juga dapat mengantinya dengan daging dan nougat, dimana resep ikan geprek kali ini sangatlah sederhana bahan-bahan menciptakan resep ikan geprek kali ini juga sangatlah simple, demikian ulasan singkat kami agar dapat bermanfaat, jangan lupa update terus isu menggenai resep terbaru teman di Lumbungresep,