Menu Internasional - Menikmati es kelapa muda atau klamud ketika berbuka puasa tentu saja sangat nikmat dan segar. Namun bagaimana bila di tempat anda sangat susah mencari kelapa, apalagi kelapa muda? Jangan khawatir, aku akan memperlihatkan resep es kelapa muda KW alias kelapa muda palsu. Jangan khawatir meskipun kelapa mudanya tiruan, namun dijamin tidak akan mengganggu kesehatan, idak mengandung bahan-bahan berbahaya, pokoknya lebih lezat dan sehat. Ini hanya untuk membantu anda yang susah mencari kelapa muda, untuk cita rasa kelapa muda tiruan ini tentu saja lebih lezat daripada kelapa muda asli. Mengapa lebih enak? Karena materi yang dipakai yaitu agar-agar dan diberi gabungan susu kental manis.
Resep ini sudah pernah dicoba oleh sobat aku dan menurutnya menghasilkan bentuk yang sangat mirip, dan sekali lagi rasanya bisa di laga dengan es kelapa muda langganan anda. Theresia Yuni yaitu sobat aku yang kemarin memamerkan es kelapa muda buatannya. Memang aku eksklusif belum mencobanya, namun berdasarkan yang sudah mencoba rasanya sangat mantap, dan aku percaya saja, sebab sobat aku satu ini memang andal masak, beberapa resepnya sudah pernah aku posting di beberapa artikel terdahulu. Salah satu hasil karyanya yang fenomenal berdasarkan aku yaitu resep es krim ekonomis. Resep yang memperlihatkan cara untuk menciptakan es krim sendiri, lebih murah dan praktis.
Selain beberapa resep yang pernah di cobanya ada juga satu resep es krim goreng yang juga pernah aku bagikan dalam artikel yang ada pada situs ini. Semua resep yang dibentuk oleh sobat aku satu ini hanya aku tulis yang sudah berhasil. Dia akan bilang ga lezat kalau memang ga enak, dan akan bilang lezat kalau memang enak. Saya percaya sebab selain andal masak ia juga andal makan, upss. Sampai lupa kalau kali ini aku akan membahas perihal kelapa muda palsu. Nah kelapa muda KW ini membuatnya cukup simpel, tidak ribet, dan rasanya benar-benar yahud. Sangat cocok sebagai pengganti es kelapa muda yang munkin jarang di temuai di tempat anda. Sangat baik juga disajikan sebagai hidangan berbuka puasa, sebab bisa melepas dahaga, sekaligus menunda lapar, kalau segarnya jangan ditanya, mak nyess di tenggorokan.
Pada penyajiannya pun sangat mudah, hanya dicampur dengan air kelapa muda atau dengan sirup kesukaan anda, kemudian diberi es supaya memperlihatkan sensasi segar dan nikmat. Jangan membayangkan yang bukan-bukan kan masih puasa. Sekarang dicoba saja dulu, gres sesudah jadi buktikan kata-kata saya. Kalau memang lezat jujur bilang enak, kalau ga lezat jangan bilang ya. Baiklah teman semua yang budiman, untuk menyingkat waktu silahkan saja anda simak dan ikuti resep es kelapa muda KW yang berikut ini.
Bahan-bahan :
- 1 bungkus debu supaya agar (15 gram)
- 65 ml santan instan (baiknya santan asli)
- 1 bungkus debu vanili
- 3 sachet susu kental manis
- 400 ml air matang
Cara membuatnya :
- Campurkan semua materi yang telah disiapkan di atas ke dalam satu panci, kemudian aduk-aduk gabungan materi tersebut sampai rata.
- Nyalakan kompor, kemudian letakkan materi yang sudah dicampur dalam panci di atas api, aduk-aduk terus sampai mendidih. Jika sudah pindahkan ke dalam wadah lain.
- Biarkan supaya agar hambar dan membeku, bisa juga di masukkan ke dalam lemari pendingin. Jika sudah beku, keruk dengan kerukan kelapa muda atau bisa memakai tutup botol.
- Masukan hasil kerukkan tadi ke dalam gelas, kemudian beri sirup sesuai selera dan es bila ingin lebih dingin.
Nah es kelapa muda tiruan sudah jawaban aku bagikan resepnya. Bagaimana tampilannya berdasarkan anda? Cukup menarik? Cicipi deh ketika buka puasa, rasakan sensasinya. Selamat mencoba dan terus berkreasi.
