Racikanbumbu.com - Marmer Tulban Cake yaitu salah satu Cake dengan penampilan yang sangat menarik, Marmer Tulban Cake mempunyai rasa yang lezat dengan tekstur camilan anggun yang lembut menciptakan pengemar cake ngak bosen untuk menikmatinya. Yuk pribadi saja kita coba cara membuatnya.
Resep dan Cara menciptakan Kue Marmer Tulba Cake
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 150 gram mentega tawar
- 100 gram margarin
- 175 gram gula pasir halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh pasta vanila
- 5 butir telur
- 225 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram maizena
- 20 gram susu bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh pasta cokelat
- 50 ml susu cair
Cara menciptakan marmer tulban cake:
- Kocok mentega, gula, garam, dan pasta vanila 7 menit hingga lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan susu cair.
- Ambil 100 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
- Sendokkan campuran putih dan cokelat secara bergantian di loyang tulban bermotif diameter 24 cm yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 55 menit hingga matang.
- Untuk 16 potong
Demikian resep cara menciptakan Marmer Tulban Cake, biar bermanfaat.
