Resep dan cara menciptakan Kue Kering KASTENGEL CORNFLAKE
Bahan-bahannya :
- 200 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 15 gram putih telur
- 225 gram tepung terigu protein rendah
- 200 gram keju cheddar, diparut, dianginkan
- 3 kuning telur
- 1/2 sendok teh susu cair
- 30 gram cornflake, dicincang agak kasar
- Kocok margarin dan garam 2 menit. Masukkan telur. Kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan keju edam. Aduk rata.
- Giling adonan. Iris-iris 4x11/2 cm.
- Oleskan materi olesan. Taburkan cornflake. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 45 menit hingga matang.