Kue onde onde sangat di sukai anak anak alasannya ialah rasanya yang manis. Teknik pembuatannya tidaklah sulit hanya membutuhkan beberapa tahap maka bunda sudah sanggup menikmati onde onde yang lembut di lidah. Ikuti beberapa tahap pembuatan dibawah ini supaya bunda sanggup menghasilkan masakan ringan anggun onde onde dengan kualitas baik.
Bahan materi :
- 40 gram Tepung Ketan
- 260 gram Tepung Terigu
- 1 butir telur, kocok
- 3/4 sdt Baking Powder
- 3/4 sdt Soda Kue
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 160 gr Gula
- 100 ml Air
- 2 sdm minyak sayur
- sejumput garam
- wijen dan sedikit air dlm mangkok
Cara Membuat :
- Masak Air dan Gula hingga larut, sehabis itu dinginkan. Kemudian campurkan dengan kocokan telur yang telah dicampur minyak sayur hingga tercampur rata dan sisihkan
- Masukkan adonan tepung terigu, Baking Powder, soda kue, garam dab vanili abu yg sudah diayak. Aduk hingga rata.
- Bulatkan adonan, besarnya sesuai selera (Jika aku lebih suka bulatan dengan ukuran sedang). Kemudian masukkan ke dalam air kemudian gulingkan di atas wijen. Setelah itu goreng hingga kecoklatan.
Hidangkan onde onde dikala masih hangat bersama dengan kopi atau teh hangat. Sambil menikmati menonton film di televisi bersama keluarga maka akan menambah keharmonisan keluarga bunda. Kue Onde onde juga sanggup bunda buat untuk dibungkus ke dalam touperware untuk dibawa ke sekolah anak dan ke kantor daerah bekerja suami. Saat mereka tidak sempat sarapan maka onde onde sanggup menemani mengisi perut dikala melaksanakan aktifitas sehari hari. Selamat mencoba bunda supaya berhasil dan selamat menikmati onde-ondenya.
