Resep Cara Membuat Sop Buntut Daging Sapi Lezat Dengan Praktis di Rumah - Menyantap sop buntut selalu identik dengan jajan di warung makan. faktanya, jarang sekali Ibu-ibu memasak bab badan dari sapi ini di rumah. Selain alasannya ialah susah di dapat, ketidaktahuan cara pengolahannya juga menjadi satu alasan mengapa resep sop buntut sapi jarang dimasak di rumah. namun sebenarnya, jikalau kita mau mencoba, memasak sop yang sangat lezat ini tak terlalu susah. Cara menciptakan sop buntut sapi hampir seolah-olah dengan sop sop lainnya. Nah, kesuliytan utama hanya bagaimna memperoleh daging buntut sapi di los daging. Sekedar tips bagi Anda yang ingin memasak resep ini, sebaiknya tiba ke depot penjual daging sabi lebih pagi semoga menerima buntut sapi alasannya ialah jumlahnya terbatas. Berikut ini kami berikan resep simpel menciptakan sop buntut sapi yang sanggup Anda coba.
Bahan Sop Buntut Daging Sapi
- 1000 gram daging buntut sapi.
- 250 gram bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 3 lembar daun salam.
- 1 sdt merica halus
- 3 butur kemiri.
- 3 batang serai, dimemarkan.
- 3 lembar daun jeruk purut.
- 1 ruas jahe, dimemarkan.
- Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Sop Buntut Daging Sapi
- Haluskan bawang merah , bawang putih, kemiri dan bumbu lainnya.
- Tumis bumbu kemudian masukkan buntut sapi.
- Rebus dengan air secukupnya diatas api kecil dalam waktu yang cukup usang hingga daging lunak dan bumbunya meresap.
- Angkat kemudian sajikan.
- Hidangkan Soto buntut panas -panas dengan jeruk nipis, tomat, bawang goreng, daun seledri yang diiris halus dan sambal.
