nasi goreng Jawa dan juga nasi goreng kambing sederhana. Karena nasi goreng sifatnya bisa dikombinasikan dengan banyak sekali materi masakan lain, maka nasi goreng seafood akan menjadi hidangan nasi goreng selajutnya yang akan kami bagikan resepnya untuk anda.
Pada resep yang akan kami bagikan ini, gabungan seafood yan dipakai sangat sederhan, apabila kemudian anda mencari citarasa yang sesuai selera, anda bisa menambah sendiri materi seafood yang berdasarkan anda lebih bisa memuaskan selera makan anda. Namun yang bisa kami pastikan yakni meskipun nasi goreng kali ini sangat sederhana, namun secara keseluruhan niscaya akan menunjukkan rasa yang kental akan masakan nusantara yang kaya bumbu rempah yang bisa mengikat pengecap penikmatnya. Sebagaimana yang kita tahu bahwa nasi goreng sangat gampang di terima oleh setiap pengecap meskipun gres pertama kali menikmati nasi goreng. Jika anda bertemu bule dan bertanya masakan favorit dari Indonesia biasanya nasi goreng akan sering disebutkan.
Nah kembali lagi ke resep nasi goreng seafood sederhana. Karena resep ini memang sederhana maka kami sarankan kepada anda yang gres berguru memasak untuk mencoba resep yang satu ini. Karena dijamin selanjutnya anda akan lebih semangat untuk berguru memasak yang lain. Untuk itu segera saja mari kita simak resep nasigoreng yang berikut ini.
Bahan-bahan :
- 3 piring nasi putih (nasi pera lebih bagus)
- 4 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
- 100 gram udang kapas
- 100 gram daging ikan (iris kecil atau disuwir)
- 5 buah bakso ikan (iris tipis)
- 30 ml air panas
- 1 irisan jahe tipis (dicincang)
- 2 batang daun bawang (rajang serong)
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh debu merica
Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 3 butir kemiri (disangrai)
- 1 ras jari kunyit (dibakar)
Cara membuatnya :
- Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan jahe cincang, tumis sampai harum. Selanjutnya masukkan udang, irisan bakso dan suwiran ikan, kemudian tambahkan air panas dan aduk-aduk gabungan bumbu dan seafood matang.
- Masukkan nasi putih ke dalam campuran, kemudian tambahkan debu merica dan garam secukupnya. Selnajutnya aduk-aduk sampai semua materi yang dimasak tercampur dengan rata dan bumbu meresap. Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan segera angkat.
- Nasi goreng siap disajikan selagi panas atau hangat.
Demikian resep nasi goreng seafood sederhana untuk anda. Bahan yang kami sajikan dalam resep di atas bisa dinikmati oleh 3-4 orang. Selamat mencoba dan berkreasi.
