Resep Cara Membuat Kue Nagasari - Kue Nagasari merupakan makanan ringan elok tradisional yang familiar dan sering kita jumpai. Jajanan berair yang satu ini memang mempunyai rasa yang enak dan gurih, teksturnya yang berair dan rasanya yang elok di tambah lezatnya pisang menciptakan makanan ringan elok nagasari cocok di santap sebagai cemilan bersantai atau berkumpul dengan anggota keluarga yang lain. Kue yang satu ini juga menjadi makanan ringan elok favorit di program syukuran menyerupai ijab kabul misalnya.
Jajan Nagasari ini merupakan makanan tradisional yang sudah ada semenjak lama, rata-rata orang renta kita sanggup membuatnya, namun tidak dengan kita, alasannya ialah jajanan tradisional ini mulai di tinggalkan, terutama oleh anak muda yang menyukai jajanan instan. Kue nagasari ini banyak di jual oleh pedagang kue, baik yang tradisional ataupun yang modern, namun semodern apapun tempatnya, tetap saja makanan ringan elok yang satu ini masih original dan jarang di modifikasi. Dimana bahannya ialah tepung beras dengan isian pisang di tengahnya kemudian di bungkus dengan daun pisang.
Jika kita sulit mendapat jajan nagasari ini, maka solusi terbaik ialah dengan menciptakan sendiri, alasannya ialah membuat makanan ringan elok nagasari ini tenyata gampang-gampang susah, namun bagi anda yang terbiasa dengan dapur maka mengolah makanan ringan elok nagasari merupakan hal yang mudah. Yang perlu di perhatikan ialah tepung, pisang dan daun pisangnya. Usahakan memakai tepung yang masih segar supaya tehindar dari apak. Gunakana pisang raja atau pisang lainnya. Untuk daun pisang, sebelum di gunakan panaskan di atas api supaya daun lebih lemas dan tidak praktis robek ketika di gunakan.
Resep Cara Membuat Kue Nagasari Sederhana
Waktu Memasak = ± 75 Menit
Bahan-bahan :
Bahan 1:
- 200 gram tepung beras
- 400 ml santan kekentalan sedang
- 1 sendok teh vanila ekstrak atau sanggup ½ sendok teh vanili bubuk
- 1 sendok teh garam
- 130 gram gula pasir
Bahan 2:
- 400 ml santan kental
- 100 gram tepung tapioka
Bahan Lain:
- pisang secukupnya, potong melintang sepanjang ± 3 cm dan belah menjadi dua
Cara Membuatnya :
1. Bahan 1: Masukkan tepung beras dan juga santan ke dalam panci kemudian aduk hingga merata.2. Gunakan saringan untuk menyaring gumpalan pada gabungan nagasari.
3. Masukkan gabungan nagasari ke dalam panci, tambahkan garam, gula pasir dan juga daun pandan. Lalu masak memakai api kecil saja sambil diaduk-aduk hingga gabungan mengental.
4. Tuangkan materi 2 ke dalam gabungan di panci, kemudian aduk dan masak terus hingga gabungan mengental, pekat dan santannya telah mengering.
5. Berikutnya siapkan 2 lembar daun pisang, sepanjang ± 15 cm dan bentangkan. Letakkan 2 sendok makan gabungan di atas daun pisang, tekan-tekan supaya sedikit melebar. Letakkan 1 buah pisang di tengah-tengah gabungan kemudian tutup kembali dengan adonan.
6. Bungkus gabungan nagasari dengan daun pisang, dengan melipatnya ke dalam. Pelan-pelan, jangan hingga daun pisangnya robek.
7. Letakkan makanan ringan elok nagasari di dalam dandang kukusan dengan bab lipatannya di bab bawah. Kukus selama ± 20 menit.
8. Setelah nagasari matang, angkat dan biarkan masbodoh kemudian siap di sajikan.
Baca Juga : Resep Membuat Lemet Singkong Tradisional Lezat
Bagaimana praktis apa sulit resep menciptakan nagasari? ada baiknya di coba sebelum berkomentar. Jika masih gagal alangkah baiknya berguru pribadi kepada ahlinya. Kami rasa cukup sekian yang sanggup kami bagikan, semoga info ini bemanfaat, terimakasih sudah menyikam resep menciptakan makanan ringan elok nagasari.
