Resep Membuat Lemet Singkong - Siapa yang tak mengenal jajan lemet, hampir semua orang mengenal jajanan tradisional yang satu ini, khususnya orang jawa sendiri. Namun ketika ini jajanan tradisional sudah di tinggalkan alasannya ialah sudah ada jajanan instan yang di jual murah di warung-warung. Makara tak heran jikalau anan-anak anda tidak suka dengan jajan lemet ini. Lemet merupakan masakan khas tradisional yang memakai materi utama singkong. Warnanya khas kuning kecoklatan alasannya ialah di campur dengan gula merah.
Menurut aku sendiri memakai gula merah menciptakan lemet menjadi lebih lezat, namun juga tergantung selera masing-masing. Di kesempatan kali ini, resep menciptakan lemet yang kami bagikan memakai gula pasir, jadi jikalau ingin menambahkan gula merah tak mengapa.
Waktu yang di butuhkan untuk membuat lemet cukup relatif, tergantung dari kebiasaan anda. Jika anda pemula tentu waktu 1 jam dapat saja kurang. Yang terpenting anda coba saja terlebih dahulu, alasannya ialah jikalau tidak menciptakan lemet sendiri, kita tidak dapat membelinya alasannya ialah jarang yang menjual lemet ketika ini. Beriku ini resep sederhananya.
Resep Membuat Lemet Singkong Tradisional
Waktu memasak : 75 Menit
Saran penyajian: 30 buah
Bahan-bahan :
- 50 gram singkong parut, peras, buang airnya- 150 gram kelapa parut kasar
- ½ sdt garam
- 25 ml air
- 100 gram gula pasir
- hiasan/warna sesuai selera
- Daun pisang untuk membungkus
Cara Membuatnya :
1. Aduk singkong, air, garam, kelapa parut dan gula pasir kemudian aduk rata.2. Ambil daun pisang, masukkan gabungan lepet kemudian bentuk memanjang, bungkus gabungan dengan melipat kanan dan kirinya. Jangan lupa untuk mengunci ujung bungkusnya.
3. Selanjutnya kukus gabungan selama 30 menit di atas api sedang sampai lepet matang.
4. Angkat, Hidangkan segera selagi masih hangat.
Baca Juga : Resep Nasi Goreng Mawut Sederhana Yang Gurih
Alangkah baiknya jikalau lemet di makan sebagai hidangan ringan, sangat cocok ketika ada program syukuran, program kumpul ngobrol atau sekedar cemilan di malam hari. Cukup sekian supaya warta ini bermanfaat, terimakasih sudah membaca resep menciptakan lemet singkong.
