Resep Cara Membuat Wedang Angsle - Siapa yang tidak mengenal wedang angsle, olahan yang kerap kita jumpai di pinggir-pinggir jalan atau di jual keliling oleh pedagang ini memang cukup familiar di Indonesia. Admin sendiri yang tinggal di kawasan malang hampir setiap malam ada saja penjual angsle ini, bahkan di pinggir-pinggir jalan sangat banyak. Harga angsle sendiri per porsinya cukup terjangkau, sekitar 6000an saja, namun untuk kawasan lain sanggup saja berbeda.
Bagi pecinta bubur kacang hijau, niscaya menyukai wedang angsle ini, sebab materi utama dari angsle juga salah satunya kacang hijau. Hanya saja di gabungkan dengan materi lain menyerupai putu mayang, roti tawar, mutiara dan lain sebagainya. Untuk kuahnya sendiri berbahan dasar santan yang di campuri jahe, sehingga rasanya semakin nikmat dan hangat untuk tubuh.
Wedang angsle ini sangat cocok di sajikan di malam hari, apalagi saat turun hujan, rasanya akan semakin nikmat saja. Bagi anda yang ingin membuat angsle sederhana sendiri sanggup menyimak resepnya berikut ini.
Resep Cara Membuat Angsle Sederhana
Waktu memasak :30 Menit
Saran Penyajian : 5 Porsi
Bahan - materi :
Isi :
- 100 gram kacang hijau, cuci, rendam, rebus hingga lunak tetapi tidak terlalu pecah.
- 3 lembar roti tawar, potong bentuk dadu kecil
- 5 buah putu mayang, siap pakai
- 150 gram biji delima, siap pakai/jika tidak ada sanggup memakai mutiara
- 5 sdm susu kental manis
Kuah:
- 1 liter santan encer
- 100 gram jahe, memarkan
- 150 gram gula merah
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 50 gram gula pasir
Cara Membuatnya :
1. Rebus santan, gula merah, daun pandan, jahe dan gula pasir hingga mendidih dan keluar aromanya.2. Cara menyajikan wedang angsle sebagai berikut:
- paling bawah -> Putu mayang
- lapis kedua -> Roti
- lapis ketiga -> Kacang hijau rebus
- lapis keempat -> Biji delima
- lapis kelima -> Santan jahe
- paling atas -> Susu kental manis
3. Hidangkan hangat-hangat untuk hidangan terbaik.
NB : Sebenarnya kita bebas menyajikan susunan wedang angsle sesuai selera masing-masing.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Kue Nagasari Sederhana Lezat
Membuat angsle sendri memang tidak semudah menciptakan bubur kacang hijau, sebab perpaduan bahannya cukup banyak. Dan jikalau anda tidak menemukan putu mayang atau biji delima maka sanggup mengganti dengan tape singkong dan mutiara. Selain itu jikalau anda tidak menyukai salah satu materi di atas anda sanggup mengganti dengan materi lain yang cocok. Cukup sekian yang sanggup kami bagikan, agar isu resep menciptakan wedang angsle bermanfaat.
