Racikanbumbu.com - Kue pukis ialah camilan bagus yang terbuat dari tepung terigu, camilan bagus ini sangat enak di nikmati dengan secangkir copi di pagi atau sore hari, rasanya bagus dan terasa di lidah. Untuk membuatnyapun tergolong mudah, sahabat dan bunda semua sanggup menciptakan Kue Pukis sendiri di rumah, tapi camilan bagus ini juga banyak di jual di Pasar Malam, di Pasar Pagi dan di Toko Kue pastinya. hari ini kita akan berguru menciptakan Kue Pukis Lezat ala admin racikanbumbu.com. Bunda siap membuatnya, yuk kita siapkan bahan-bahannya.
Resep cara buat Kue Pukis Lezat
Bahan-bahan Kue Pukis Lezat :
- 125 gr tepung terigu
- 1/2 sdt ragi instan
- 2 butir telur
- 150 ml santan dari 65 ml santan kara dididihkan dahulu
- 35 gram keju cheddar diparut
- margarin untuk mengoles cetakan
- coklat meses untuk topping
- 125 gr gula pasir
- pasta pandan untuk camilan bagus pukis pandan
Cara Membuat Kue Pukis Lezat :
- Pertama, Kocok telur dan juga gula pasir (bisa pakai mixer / kocok manual) hingga gabungan mengambang.
- Kemudian campurkan tepung terigu beserta ragi instan aduk merata. Masukkan tepung ke dalam panci berisi kocokan telur bertahap sambil diaduk rata.
- Tuang santan kelapa yang sudah dididihkan dan aduk hingga rata. Diamkan adonan selama 30 menit.
- Selanjutnya, masukkan parutan keju serta pasta pandan kedalam adonan, aduk rata.
- Tuang gabungan camilan bagus pukis ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan dan olesi margarin (Isi gabungan jangan hingga penuh alasannya ialah nanti akan mengembang).
- Tutup dan masak hingga setengah matang, lalu taburi dengan coklat meses atau topping yang lain, tutup kembali.
- Masak hingga matang dan bab bawah berwarna kecoklatan. Angkat.
Demikian cara buat camilan bagus pukis sederhana dan enak rasanya, kalau bunda semua belum terang sanggup komentar di bawah, terimakasih ya buat kunjungannya di blog sederhana ini, terimakasih.
