Racikanbumbu.com - Bolu Kukus yakni masakan ringan anggun yang terbuat dari tepung terigu, masakan ringan anggun ini banyak di jual di pasar dan toko-toko kue, rasanya yummy dan menyehatkan. Kue bolu Kukus ini juga sering di sajikan di tempat-tempat program ijab kabul dan program yang lainnya. Para bunda semua niscaya inggin menciptakan sendiri Bolu Kukus dengan warna yang menarik ini. alasannya cara memasaknya yang unik sehingga menghasilkan masakan ringan anggun Bolu Kukus yang menarik pula, lihat saja warnanya menarik bukan, pengen rasanya di santap. Tapi jangan kuatir bunda semuannya, Kue ini cara membuatnya sangat gampang kok, yuk kita buat bersama.
Resep cara buat Bolu Kukus Mekar dengan warna menarik
Bahan-bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 200 gr gula pasir
- 2 btr telur
- 1 sdt SP ( emulsifer )
- 1/4 sdt baking powder atau VX
- 1 sachet vanili
- 3/4 gelas atau 150 ml air
- secukupnya pasta atau pewarna makanan
Cara Membuatnya :
- Masukan semua materi kedalam bejana kecuali pasta atau pewarna makanan, kemudian kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit hingga mengembang.
- Ambil sebagian gabungan dan beri pasta atau pewarna makanan, aduk rata hingga menghasilkan warna yg di inginkan.
- Siapkan cetakan bolu kukus yg Sudah di beri kertas bolu kukus, kemudian isi dengan 1 sdm muncung gabungan putih dan 1 sdt muncung gabungan yg berwarna diatasnya, kemudian kukus selama 15 menit.
- Pastikan kukusannya panas sudah mendidih dan uap air sudah keluar banyak ketika mau mengukus. Bila mengukusnya menggunakan dandang alasi tutup dandangnya dengan serbet biar uap air tidak menetes ke gabungan bolkus.
Demikian Resep cara buat Bolu Kukus Mekar dengan warna menarik yang sanggup kami sajikan buat bunda semua, semoga bermanfaat, jangan lupa kembali lagi ya, terimakasih.
