Resep Bolu Kukus Pelangi ( Rainbow Steamed Sponge Recipe )

Sore hari waktu yang cocok nih untuk menciptakan masakan ringan ya bunda... terutama masakan ringan yang lembut dan bagus sebagai pengganjal perut sebelum menyantap sajian sore.

Nah, hari ini kebetulan saudara iparku sedang ingin memasak satu resep yang berasal dari salah satu artikel di google. Ceritanya sudah beberapa hari ia ingin tau mau masak bolu kukus yang satu ini dan gres kesampaiannya hari ini...

Makara dongeng nya hari ini aku lagi jadi ajun chef nih bunda :D .... dan menurut praktek serta sesuai dengan dosis yang ditentukan, jadilah bolu kukus pelangi yang benar-benar lembut.

Langsung kita sharing resepnya di bawah ini ya bunda supaya bunda dapat eksklusif membuatnya di dapur :D

Berikut materi dan cara membuatnya

Bahan - materi :

2 butir telur ayam
250 gram gula pasir
250 gram tepung terigu
70 gram susu bubuk
1 bungkus vanili
1 gelas susu cair
1 sdt SP
Pewarna hijau, pink dan coklat secukupnya

Cara membuatnya :

Mixer 2 butir telur ayam bersama 250 gram gula pasir hingga mengembang
Masukkan 1 bungkus vanili dan 1 sdt SP, kemudian mixer kembali hingga gabungan benar-benar mengembang dan berwarna putih
Setelah mengembang, masukkan 250 gram tepung terigu bertahap bergantian dengan 1 gelas susu cair sambil terus di mixer
Kemudian masukkan 70 gram susu abu bertahap sambil terus di mixer hingga rata, kemudian matikan mixer
Sementara itu, panaskan kukusan hingga air di dalam kukusan benar-benar mendidih dan beruap
Siapkan cetakan muffin berbentuk mangkuk dialasi cup kertas roti
Bagi gabungan menjadi 4 bab di dalam wadah mangkuk yang terpisah
Beri pewarna hijau, pink dan coklat pada masing-masing mangkuk serta sisakan warna putih untuk mangkuk yang terakhir
Tuang masing-masing 1 sdm gabungan ke dalam wadah cetakan mangkuk yang dialasi cup kertas roti hingga penuh
Kukus selama lebih kurang 15-20 menit hingga matang
Angkat dan sajikan

Ternyata menciptakan bolu kukus itu tidak sesulit yang dibayangkan ya bunda, siapin bahan-bahan dan eksklusif pasang agresi saja di dapur :D ( Ada nih yang loncat-loncat kegirangan bolu kukusnya jadi mekar dan sumringah, hehehehe :D )

Oh ya bunda... bolu kukus yang satu ini tidak menggunakan air soda ya, jadi judul lainnya nih bolu kukus tanpa soda :D. So, Enjoy Your Cooking Mom :D

Rainbow Steamed Sponge Recipe

Afternoon suitable time to make a soft and sweet snack.Today my brother-in-law in the mood to cook a recipe from one of the articles on google. The story has a few days that she would curious to cook this rainbow steamed sponge ...

So today I become an assistant chef for my brother-in-law : D .... and based on practice and in accordance with the prescribed dose, steamed sponge rainbow be really soft. Direct we are sharing the recipe below so you can instantly make it in the kitchen : D

Here are the ingredients and how to make

Ingredients :

2 eggs chicken
250 grams of sugar
250 grams of wheat flour
70 grams of milk powder
1 tsp vanilla
1 cup milk
1 tsp SP
Green dye, pink and chocolate taste

How to make :

Mixer 2 chicken eggs together with 250 grams of sugar until fluffy
Enter 1 packet of vanilla and 1 tsp SP, then the mixer back until dough is really fluffy and white
Once inflated, enter 250 grams of wheat flour little by little alternately with 1 cup of milk while continuing in the mixer
Then enter 70 grams of powdered milk gradually while continuing in a mixer until smooth, then turn off the mixer
Meanwhile, heat the steam to water in the steamer really boiling and steaming
Prepare a muffin mold lined with paper cup
Divide the dough into 4 parts in a separate bowl container
Give green dye, pink and brown on each bowl and leaving white for the last bowl
Pour 1 tablespoon each dough into a muffin mold lined with paper cup to the full
Steam for approximately 15-20 minutes until cooked
Remove and serve

Turns make steamed sponge was not as difficult as I imagined, prepare ingredients and direct practice only in the kitchen : D ( There were jumping for joy steamed sponge that so blooming and beautiful, hehehehe : D )

This steamed sponge does not use soda water. So more of this title, steamed sponge recipe without soda : D