Resep Bola-Bola Kurma Parutan Kelapa Enak - Di ketika bulan rahmat memang banyak muncul makanan-makanan menu yang sebelumnya kayaknya jarang ditemui. Contohnya buah kurma yang berasal dari timur tengah sana. Biasa buah ini dipakai untuk berbuka puasa bersama. Khas memang peruntukkannya, tapi dimakan biasa juga enak sekali. Nah, ternyata ada masakan yang dapat dibentuk dari buah kurma ini. Di sini yang kita tampilkan yaitu Bola-bola kurma parutan kelapa. Kombinasi sip dari kurma bersama parutan kelapa dan juga beberapa materi lainnya. Enak dan gurih cocok untuk dihidangkan di rumah maupun sebagai sajiannya di waktu berbuka puasa. Mantap deh sensasi rasanya. Untuk membuatnya tidaklah susah, simpel serta tak butuh waktu lama. Oke, langsungan aja ya kita baca bahan-bahan dan juga caranya di bawah ini, sebelum kita mencoba membikinnya sendiri :
Bahan-bahan :
- 1 gelas kurma cincang
- 1 sendok makan mentega
- 2 butir telur (dikocok lepas)
- 1 gelas gula pasir
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 cangkir kelapa parut
- 3 cangkir sereal beras krispi (crispy rice cereal)
Cara Membuat Bola-Bola Kurma Parutan Kelapa Gurih :
- Pertama kali, nyalakanlah kompor menggunakan api yang sedang.
- Masukkanlah telur, garam, dan gula, ke dalam panci. Aduk-aduklah hingga mendidih lebih kurang 5 menit saja.
- Lalu matikanlah apinya dan masukkanlah ekstrak vanila dan mentega.
- Aduklah dengan merata lantas masukkanlah sereal beras. Bentuklah bulat-bulat.
- Kemudian balurilah menggunakan parutan kelapa.
- Kini bola-bola kurma parutan kelapa sudah dapat kita sajikan.
Dengan waktu persiapan, memasak, hingga penyajiannya yang menghabiskan hanya sekitar 30 menit, maka sudah tamat kita membuatnya. Mudah dan gampang bukan? Boleh juga apabila di ketika program tertentu kita menghidangkannya. Misal di pertemuan maupun arisan keluarga. Sekarang, kita mulai aja cobain aja Resep Bola-Bola Kurma Parutan Kelapa Enak.
