Resep Biskuit Loli - Roti ini selalu digunakan dalam menu di rumah kita. Enak dan renyah rasanya serta gurih lho. Pokoknya mantap dech, bila kita memilihnya untuk dijadikan acuan penyajian. Klo begitu, kita membikin sendiri aja dong. Akan sangat gembira dong diri ini klo sanggup menyajikannya secara istimewa Cara dan bahannya juga tak sulit. Simaklah aja resep lengkapnya berikut ini :
Bahan-bahan :
- 100 gram brown sugar
- 250 gram terigu protein sedang
- 3/4 sdt baking powder
- 150 gram gula kastor
- 1 butir telur
- 200 gram mentega tawar dalam keadaan lembek
- 40 batang stik es krim
- pewarna masakan (hijau, merah, kuning)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
Icing : campurlah jadi satu, aduk hingga licin
- 200 gram gula bubuk
- 2 sdm air jeruk nipis/ lemon
- 1 putih telur
Cara Membuat Biskuit Loli :
- Sediakanlah loyang masakan ringan bagus kering, kemudian olesi margarin. Lantas, panasilah panggangan dengan suhu 130 derajat celsius.
- Campurlah tepung terigu, garam, dan baking powder, di sebuah mangkuk, aduklah hingga merata.
- Kemudian kocoklah brown sugar, margarin, serta kastor di dalam wadah lain dengan mixer yang kecepatannya sedang hingga menjadi lembut.
- Masukkanlah telur sembari dikocok terus hingga menjadi rata. Lantas tambahkanlah vanili, kocoklah sebentar, angkat mixernya.
- Selanjutnya, masukkanlah terigu dalam beberapa tahap sembari diaduk menggunakan sendok kayu hingga rata.
- Kemudian ambilah satu sendok makan adonan, bentuk menjadi bundar dan tusukkanlah satu stik es krim pada salah satu ujungnya, lantas pipihkan adonan.
- Berikutnya, taruhlah di atas loyang, berilah jarak supaya tak saling menempel. Selanjutnya, masukkan loyang ke oven, dan seterusnya panggang selama sekitar 20 menit hingga matang, angkat, dinginkan pada rak kawat.
- Berikutnya, ambilah 1 buah kue, hiasilah menggunakan icing sehingga menjadi berbentuk bunga, buah, dan sebagainya. Terakhir biarkan hingga icing menjadi mengering, sesudah itu simpanlahdi dalam wadah tertutup rapat.
Begitulah caranya menciptakan biskuit loli. Kini untuk memulainya, siapkan dahulu saja seluruh bahan-bahan yang diperlukan. Jangan lupa pilihlah materi yang berkualitas ya. Oke, marilah yuk kita mencoba Resep Biskuit Loli.
