![]() |
Kakap Putih |
- Protein
Agar keseimbangan nutrisi harian tercapai, setidaknya perempuan cukup umur harus mengkonsumsi protein 46 gram dan laki-laki sekitar 56 gram. Ikan kakap putih sendiri mengandung 35 gram protein/600 gram bobotnya. Jumlah yang cukup tinggi dan bisa memenuhi 76% kebutuhan harian protein (wanita) dan 62% (pria).
Protein berfungsi untuk membantu pembentukan jaringan otot. Protein juga diharapkan bawah umur dalam masa pertumbuhan. - Kandungan Omega-3 dan Omega-6
Mengkonsumsi ikan kakap putih dengan kandungan omega-3 bisa menghindarkan pembaca dari penyakit kanker. Selain itu, barramundi juga baik untuk kesehatan jantung. Keseimbangan keduanya (omega-3 dan omega-6) sangatlah dibutuhkan, terutama untuk menjaga jantung dan fungsi kardiovaskular, menjaga supaya kolesterol tetap terkontrol, sehingga akan terhindar dari aterosklerosis serta penyakit komplikasi lainnya.
Omega-3 juga membantu meningkatkan fungsi otak serta mengoptimalkannya. Konsumsi dua kali seminggu dan nutrisi otak Anda akan terpenuhi. - Vitamin A dan B-Kompleks
- Kandungan Taurin dan Selenium
Kedua kandungan tersebut berfungsi sebagai antioksidan serta nutrisi untuk perkembangan otak. Sehingga konsumsi ikan kakap putih pada bawah umur yang masih dalam masa pertumbuhan akan membantu mereka berkembang, mempelajari dan mengingat hal baru. Selain selenium, mineral lainnya ibarat kalsium, magnesium dan zinc juga bisa menjaga kesehatan tulang. Penuhi nutrisi mineral Anda biar tulang tetap terlindungi dan tingkat kepadatannya terkontrol. - Manfaat Lainnya
- Sama ibarat ikan bahari lainnya, kakap putih bisa dikonsumsi pembaca yang gres melaksanakan operasi (untuk membantu mempercepat penyembuhannya)
- Sirip ikan kakap dipercaya sanggup mengatasi kelumpuhan ringan. Sebab, terdapat kandungan kalsium dan fosfor di dalamnya yang membantu pemulihan tulang.
- Insang kakap mempunyai kegunaan sebagai obat sakit batuk kronis
Resep Istimewa dari materi ikan kakap yang mengoda pengecap : Resep Membuat Sup Ikan Khas Sulawesi Utara
Demikian manfaat dan kandungan gizi dari ikan kakap putih. Anda bisa memilih, ingin mengolah ikan kakap merah atau kakap putih. Keduanya sama-sama enak, kandungan nutrisinya juga berlimpah. Silahkan membaca manfaat dan kandungan gizi dari ikan kakap merah disini. Anda bisa membandingkan kelebihan dan kekurangan keduanya. Semoga artikel ini bermanfaat! Salam masakan!