15fUkKsZVT9yDgBv50vtln5Ad8Y63wPOAJoCaduz
Bookmark

Cara Menciptakan Soto Ayam Lamongan Asli

Resep Soto Ayam Lamongan Yang Paling Enak. Soto yang paling yummy untuk dikala ini berdasarkan aku ialah soto dari khas Lamongan. Soto ini hampir tersebar di seluruh penjuru kota.

Untuk dikala ini saja, soto lamongan ini hampir merajai di Kota Malang, dimana soto ini dijual dengan harga sekitar 8rb – 10rb kita sudah sanggup menyantapnya. Baca Juga: 13 Resep Soto Ayam Dengan Teknik Memasak Modern

Baiklah semoga Anda tidak ingin tau dengan soto ayam lamongan ini, yuk simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.


Berikut belakang layar kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Soto Ayam Lamongan Yang Paling Enak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan soto ayam khas Lamongan.

Resep Soto Ayam Lamongan


Bahan-bahan
  • ayam 1 ekor 
  • Kaldu abu secukupnya (me : skip / gk pakai)
  • serai 2 btg 
  • 2-3 keping asam kandis
  • daun salam 4 lbr 
  • air 2.5 L 
  • Garam secukupnya 
  • daun jeruk 7 lbr 

Bumbu Halus :
  • bawang merah 13 siung 
  • ketumbar abu 1 sdt 
  • lada abu 1 sdt 
  • bawang putih 9 siung 
  • Lengkuas 1 ruas 
  • kemiri 6 btr 
  • kunyit 4 cm 
  • Seruas jahe (kupas kulit)

Pelengkap :
  • Tomat
  • Jeruk Nipis
  • Daun seledri
  • Tauge (seduh)
  • Kol (seduh - optional)
  • Cabe rawit (sdh direbus & digiling)
  • Kentang kukus
  • Telur rebus
  • Daun bawang
  • Bihun (rendam - seduh)
  • Koya (bawang putih goreng kering - tumbuk)

Cara Membuat Soto Ayam Lamongan

  1. Ambil air bersih
  2. lalu rebus air tersebut hingga mendidih
  3. setelah itu masukkan ayam kemudian tambahkan daun salam
  4. terus tambahkan materi lain menyerupai serai, daun jeruk dan juga asam kandis
  5. masak atau tunggu hingga daging ayamnya empuk
  6. selagi merebus tumis bumbu halus hingga matang dan baunya harum
  7. lalu masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan ayam
  8. kasih gula dan garam secukupnya
  9. cicipi
  10. dan angkat ayam kemudian goreng 
  11. lalu suwir-suwir
  12. setelah itu soto lamongan siap disantap dengan bhan komplemen dan ayam suwir-suwir

Semoga Resep Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Yang Paling Enak ini sanggup bermanfaat terlebih bagi Anda yang gres berguru memasak, hingga jumpa dan terimakasih.