Resep Sambel Goreng Kentang dan Wortel - Masakan sederhana dengan gizi yang sangat banyak yaitu sebuah kuliner yang paling ditunggu dirumah kita. Terlebih lagi yaitu ketika kita ingin sarapan pagi, aku tidak bisa membayangkan bagaimana masakan sarapan pagi keluarga aku itu tidak bergizi, pastinya akan berakibat kurang mengenakkan, terutama bagi kesehatan keluarga saya.
Suami misalnya, Beliau niscaya membutuhkan energi yang extra untuk bekerja, dan membutuhkan gizi yang baik, biar kinerja di kantor sanggup maksimal, atau anak kita yang mau sekolah, ia juga membutuhkan energi dan gizi yang lebih biar ia bisa mengikuti proses berguru dengan baik pula.
Semua itu tidak akan berjalan bila sarapan dipagi hari kita tidak bergizi, bisa-bisa nanti malah tambah loyo, kinerja di kantor tidak pernah beres, kemudian anak kita tidak bisa menyerap pelajaran sekolahnya dengan baik, atau yang lainnya.
Cukup ngeri juga bukan, balasannya aku mencoba mencari tahu masakan apa ya yang cocok untuk sarapan dikeluarga saya, yang rasanya enak, yang baunya harum, dan bergizi tinggi tentunya, balasannya aku menemukan sebuah resep masakan yaitu sambal goreng kentang dan wortel.
Suami misalnya, Beliau niscaya membutuhkan energi yang extra untuk bekerja, dan membutuhkan gizi yang baik, biar kinerja di kantor sanggup maksimal, atau anak kita yang mau sekolah, ia juga membutuhkan energi dan gizi yang lebih biar ia bisa mengikuti proses berguru dengan baik pula.
Semua itu tidak akan berjalan bila sarapan dipagi hari kita tidak bergizi, bisa-bisa nanti malah tambah loyo, kinerja di kantor tidak pernah beres, kemudian anak kita tidak bisa menyerap pelajaran sekolahnya dengan baik, atau yang lainnya.
Cukup ngeri juga bukan, balasannya aku mencoba mencari tahu masakan apa ya yang cocok untuk sarapan dikeluarga saya, yang rasanya enak, yang baunya harum, dan bergizi tinggi tentunya, balasannya aku menemukan sebuah resep masakan yaitu sambal goreng kentang dan wortel.
Kenapa ibarat itu yuk kita bahas mengenai gizi yang ada di kentang ya Umi, berikut kandungan gizi dan manfaat dari kedua sayuran tersebut:
Kandungan dan manfaat kentang bagi kesehatan badan kita
Nah ini nih yang sangat keren dari kandungan kentang, ternyata kentang bisa menjaga kadar gula dalam badan insan dengan baik, dan bisa mengontrolnya biar kadar gula dalam keadaan normal. Dan alasannya yaitu terdapat serat yang ada dalam kentang, maka bisa menjadi sumber karboidrat yang baik terutama bagi penderti diabetes, jadi kalau ada saudara kita yang mengalami diabetes, jangan ragu-ragu mengonsumsi kentang ya.
- Makanan untuk penderita diabetes
- Kentang kaya akan vitamin dan mineral
- Kentang yaitu sumber dari serat yang tak larut dan larut yang baik sekali
Pernah tidak kita mengalami sembelit di perut kita, nah kalau kita mengonsumsi kentang ini, maka sembelit akan hilang, alasannya yaitu terdapat serat yang larut dan tidak larut. Dan tidak hanya itu juga, teryata di kentang terdapat zat untuk perembesan kolesterol jahat. Makara bisa menciptakan usus kita sehat kan dan badan terlindungi dari penyakit kanker.
- Kentang merupakan sumber dari vitamin b kompleks
- Vitamin A terdapat di kentang
- Kentang bisa melawan Kanker
- Kentang juga kaya akan kandungan mineral
- Kentang mempunyai kaya kandungan antioksidan
Dan masih banyak lagi manfaat kandunga kentang yang belum aku tulis disini, dan bagaimana ya bila kentang ini kita olah dalam bentuk makanan.
Selain gampang cara membuatnya, rasanya juga sangat enak. Baik deh aku bagikan Resep Sambel Goreng Kentang dan Wortel nya, selamat mencoba :)
Resep sambal goreng kentang
Bahan Sambel Goreng Kentang dan Wortel :- 1/4 gr Wortel
- 1/4 gr Kentang
- 5 bh Bawang Putih
- 2 bh Bawang Merah
- 1 sdt Merica
- 2 sdt Garam
- 2 sdt Gula
- 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- 10 sdm Minyak goreng untuk menggoreng wortel dan kentang
- 75 ml air matang
Cara Membuat Sambel Goreng Kentang dan Wortel :
- Kupas kulit wortel dan kentang. Iris-iris berbentuk dadu, basuh kemudian goreng setengah matang.
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, garam, gula dan merica.
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan wortel dan kentang yang telah selesai digoreng setengah matang.
- Tambahkan air kemudian aduk rata dengan bumbu.
- Tunggu hingga masak.
- Hidangan siap disajikan.
(Porsi : 2 Piring)
Nah itu yaitu salah satu resep kuliner yang paling gampang sekali, oh ya Umi aku juga punya lho resep lainnya yang masih membahas mengenai sambal goreng kentang ini, kalau tidak percaya yuk sama-sama kita simak ulasan aku berikut ini, selamat memasak.
Nah itu yaitu salah satu resep kuliner yang paling gampang sekali, oh ya Umi aku juga punya lho resep lainnya yang masih membahas mengenai sambal goreng kentang ini, kalau tidak percaya yuk sama-sama kita simak ulasan aku berikut ini, selamat memasak.
Resep sambal goreng kentang telur puyuh
Bahan- Telur Puyuh 20 butir
- Bawang merah 3 siung
- Kentang 2 bh
- Gula pasir, Garam secukupnya
- Tomat 1/2 buah
- Cabe keriting 7 bh
- Bawang putih 1 siung
- Ambil kentangnya
- Cuci hingga bersih
- Kemudian goreng kentang itu hingga matang
- Setelah itu blender cabe, bawang, tomat hingga halus
- Lalu tumis hingga harum dan tambahkan sedikit air
- Aduk-aduk hingga rata, dan tunggu hingga masak
- Lalu ketika bumbu menjadi kental masukkan telur puyuh dan kentangnya
- Kasih garam, gula secukupnya
- Aduk hingga rata
- Cicipi, bila sudah baiklah angkat
- Sajikan dengan penuh rasa cinta : ).
Baca Juga Resep Umiku lainnya:
Bagaimana Umi Resep Sambel Goreng Kentang dan Wortel gampang bukan, selain nikmat masakan ini sangat cocok bila kita menghidangkannya ketika masih hangat. Sampai ketemu diresep lainnya ya. Terimakasih.
