Menu Internasional - Beberapa waktu yang kemudian kami telah membagikan resep ayam bakar Kalasan dan resep ayam bakar Padang. Pada kesempatan yang baik ini kami akan menunjukkan resep ayam bakar yang lebih umum untuk anda ialah resep ayam bakar kecap. Resep yang akan kami hadirkan kali ini juga mempunyai sedikit perbedaan dengan kedua resep yang sebelumnya, baik dari komposisi bumbu maupun bahan-bahan pelengkapnya.
Dalam hal bumbu-bumbu yang dipakai dalam resep kali ini akan sedikit lebih sederhana jikalau dibandingkan dengan resep ayam bakar Padang yang lebih kaya akan bumbu rempahnya. Dengan resep ayam bakar kecap yang akan kami berikan ini diperlukan anda yang gres berguru memasak akan lebih praktis menciptakan kuliner yang nikmat dengan cara yang lebih praktis dengan mengikuti resep yang ada.
Bagi anda pecinta kuliner yang suka berkreasi dengan ayam namun tidak banyak waktu luang untuk menciptakan kuliner yang rumit, resep ini dapat dicoba untuk menghadirkan santapan enak untuk keluarga. Nah untuk segera membuatnya silahkan anda ikuti resep ayam bakar kecap di bawah ini, biar membantu dan bermanfaat.
Bahan-bahan :
Dalam hal bumbu-bumbu yang dipakai dalam resep kali ini akan sedikit lebih sederhana jikalau dibandingkan dengan resep ayam bakar Padang yang lebih kaya akan bumbu rempahnya. Dengan resep ayam bakar kecap yang akan kami berikan ini diperlukan anda yang gres berguru memasak akan lebih praktis menciptakan kuliner yang nikmat dengan cara yang lebih praktis dengan mengikuti resep yang ada.
Related Posts
Bagi anda pecinta kuliner yang suka berkreasi dengan ayam namun tidak banyak waktu luang untuk menciptakan kuliner yang rumit, resep ini dapat dicoba untuk menghadirkan santapan enak untuk keluarga. Nah untuk segera membuatnya silahkan anda ikuti resep ayam bakar kecap di bawah ini, biar membantu dan bermanfaat.
Bahan-bahan :
- 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak goreng
- 750 ml air
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 batang serai, dimemarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm jahe
Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
- 3 buah cabe merah besar
- 6 buah cabe rawit merah
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri, disangrai
- 3 cm kunyit
- Garam secukupnya
Bahan Olesan (semua materi dicampur) :
- 2 sendok makan margarine dilelehkan
- 7 sendok makan kecap manis
- Luluri ayam dengan memakai air jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat, kemudian cucilah kembali ayam dan tiriskan.
- Campurkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak goreng. Luluri ayam dengan adonan bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya. Diamkan selama 30 menit.
- Masaklah ayam dengan memakai air beserta lengkuas, serai, jahe serta daun jeruk sampai matang, kemudian diangkat.
- Pangganglah ayam dengan bara api, olesilah dengan materi adonan margarine sampai berwarna kecoklatan dan matang sempurna. Angkat dan sajikan dengan lalap dan sambal.
Nah sudah jadi, praktis dan gampang. Selamat mencoba dan berkreasi.
