Resep ayam kecap - Ayam merupakan materi dasar yang sangat digemari banyak orang. Ayam menjadi favorit masyarakat alasannya yakni mengandung banyak zat gizi, vitamin, protein dsb selain dari rasanya yang enak. Kita dapat menggunakan ayam sebagai lauk untuk banyak sekali macam masakan. Jenis resep untuk masakan yang menggunakan ayam yakni resep ayam goreng, resep ayam bakar resep, ayam kecap dan sebagainya.
Sesuai dengan namanya, masakan ayam kecap, menggunakan materi kecap sebagai bumbunya. Rasa khas cantik dalam ayam dikarenakan kecap sudah meresap kedalam daging ayam tersebut. Ayam kecap cocok disajikan selain dengan nasi seperti, lontong / ketupat. Masakan ini sangat cocok dikala lebaran yang mempunyai ciri khas dengan menciptakan ketupat. Cara menciptakan ayam kecap tidaklah sulit, bila anda tertarik pribadi saja simak materi dan cara pembuatannya dibawah ini.
Bahan
- air (secukupnya)
- 1/2 kg ayam
- minyak sayur
- minyak goreng
- 1 buah tomat
Bumbu Ayam kecap
Related Posts
- 3 sdm kecap manis
- 1 lbr daun salam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- garam secukupnya
Cara memasak :
1. Potong Daging ayam 1/2 kg menjadi beberapa bagian, basuh dan siapkan untuk digoreng
2. Hidupkan kompor, tunggu hingga minyak panas kemudian masukkan potongan ayam tadi. goreng hingga matang dan tiriskan
3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan bumbu menyerupai bawang putih, bombai dan daun salam hingga baunya enak
4. Masukkan ayam goreng tadi kewajan, disertai bumbu cabai, garam, merica dan air secukupnya. Jangan lupa untuk diaduk hingga rata
5. Setelah mendidih dan matang, tiriskan ke piring untuk disajikan
Resep ayam kecap sangat gampang bukan? Sebagai pengatur rasa cantik pada ayam, anda juga dapat menambahkan jeruk nipis. Menu kuliner sederhana ini sangat gampang disajikan bagi siapa saja. Bagi anda yang tertarik untuk berkreasi dengan materi dasar ayam, anda juga dapat melihat resep ayam lainnya disini. Resep ayam goreng atau Resep ayam bakar
