RESEP MASAKAN INDONESIA IKAN KUAH SOP BENING |Para pecinta resep masakan Indonesia kali kami kembali membahas tentang informasi kumpulan resep masakan Indonesia yang berbahan utama ikan kakap yang segar juga menyehatkan. Ikan yang merupakan lauk pauk yang mudah didapat dan familiar di Indonesia dapat dibuat berbagai macam menu seperti Ikan Kuah Sop Bening ini atau juga Resep Masakan Sehat Ikan Bandeng Bumbu Bali yang unik, enak dan bergizi.
Bahan Masakan Indonesia Kuah Ikan Bening :
- #1 ekor kakap putih, berat 750 gram
- #1 sendok makan air jeruk nipis dan 1 sendok teh garam
- #1,5 liter air
- #3 batang serai, memarkan
- #3 cm jahe, memarkan
- #3 cm lengkuas, memarkan
- #5 lembar daun jeruk
- #1 Lembar daun pandan, potong-potong
- #2 sendok teh garam dan 1 sendok teh merica bubuk
- #3 buah cabai merah besar, iris
- #2 buah cabai hijau besar, iris
- #8 butir bawang merah, iris
- #5 siung bawang’ putih, iris
- #6 buah tomat sayur, potong-potong
- #3 sendok makan air jeruk nipis
- #2 ikat daun kemangi
- #20 buah cabai rawit merah
- #2 buah tomat merah DIiris
Cara membuat dan mengolah resep masakan indonesia ikan kuah sop bening :
- Bersihkan ikan kakap putih kemudian potong jadi 4 bagian dan balur dengan air jeruk nipis beserta garam, diamkan selama 10 menit. bilas dengan air bersih dan tiriskan.
- Siapkan panci lalu didihkan air masukkan jahe, serai, lengkuas, pandan, daun jeruk, pandan, garam dan merica.
- Setelah air mendidih masukkan ikan kakap putih juga bawang putih, bawang merah, cabai merah dan cabai hijau kecilkan api kompor dan masak hingga daging ikan empuk.
- Tuang air jeruk nipis, daun kemangi, tomat dan cabai rawit aduk sampai rata, biarkan selama 3 menit kemudian matikan api kompor
- Sajikan Resep Masakan Indonesia Ikan Kuan Sop Bening
Membuat Resep Masakan Indonesia Ikan Kuah Sop Bening sangat mudah dan praktis anda hanya menyiapkan bahan-bahan tanpa menghaluskan bumbu lagi. Resep Masakan Indonesia selain mudah juga enak untuk dapat anda praktikkan seperti resep ikan lainnya Resep Ikan Kuah Kuning.