RESEP MASAKAN AYAM KUAH KUNING KHAS INDONESIA PRAKTIS | Membuat resep masakan Indonesia yang praktis dan mudah tidaklah repot dan susah. Anda hanya harus memperkaya kumpulan resep masakan Indonesia serta bereksperimen dengan mengkombinasikan resep-resep masakan indonesia praktis dan mudah. Seperti pada resep kali ini, saya mencoba mempraktikkan resep masakan ikan kuah kuning yang saya aplikasikan dengan resep ayam sehingga menjadi resep masakan ayam kuah kuning khas Indonesia. berikut ini langkah dan cara pembuatan resep masakan ayam kuah kuning Indonesia.
Bahan Resep Masakan Indonesia:
- #1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
- #750 ml santan
- #2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun kunyit
- 10 buah cabai rawit merah
- Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu Halus Resep Masakan Praktis :
- #6 siung bawang merah
- #2 siung bawang putih
- #2 cm lengkuas
- #2 cm kunyit
- #2 cm jahe
- #1/2 sdt lada halus
- #1 sdt garam
Cara Membuat Resep Masakan Ayam Kuah Kuning :
- Siapkan wajan kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan, setelah tumisan wangi harum masukkan daun salam, daun kunyit , daun jeruk dan daging ayam. Masaklah resep masakan Indonesia ini sambil mengaduk-aduk rata agar bumbu tercampur sempurna dan meresap ke dalam daging ayam sampai daging ayam berubah warna agak kekuning-kuningan.
- Tuang santan ke dalam wajan lalu aduk-aduk agar santan tidak pecah dan masak sampai matang kemudian kecilkan api kompor lalu masukkan cabe rawit dan masak sebentar lagi agar cabe rawit matang.
- Sajikan Resep Masakan Indonesia Ayam kuah kuning untuk keluarga anda.
Hanya dengan tiga langkah mudah anda sudah bisa menyajikan resep masakan ayam kuah kuning ala Indonesia. Anda hanya membutuhkan waktu kurang lebih 50 menit untuk persiapan, pembuatan sampai penyajian. Untuk menu resep masakan praktis indonesia lainnya dapat anda lihat juga seperti Resep Masakan Praktis Sehari-Hari yang juga mudah dalam membuatnya serta resep masakan yang menyehatkan untuk anda dan keluarga.